Ce dernier lundi, s?est tenue une journ?e r?gionale qui a regroup? les d?l?gu?s de 14 wilayas de l?Ouest du pays, pour sensibiliser les fellahs sp?cialis?s dans la culture de la pomme de terre, produit tr?s demand? et parfois trop souvent absent des ?tals de nos march?s, quand il n?est pas inabordable pour les ressources de nos m?nag?res. Cette rencontre, initi?e par le minist?re de l?Agriculture et qui s?est d?roul?e ? l?ITMA, anciennement ?cole d?agriculture de A?n T?mouchent, a vu ?galement la participation des investisseurs int?ress?s par les chambres froides. L?objectif vis? ?tait d?encourager les fellahs ? opter pour la culture ? grande ?chelle de la pomme de terre pour satisfaire les besoins de la r?gion Ouest, sachant que l?Etat est pr?t ? s?investir dans le domaine sous forme de livraison de semences de meilleure qualit?, d?aide ? la bonification des terres et ? l?approvisionnement en produits phytosanitaires et l?encouragement ? r?aliser des chambres froides. Selon le d?l?gu? du Minist?re, cette premi?re rencontre ? caract?re r?gional dont la primeur revient ? A?n T?mouchent, sera suivie par une seconde ? S?tif au profit de la r?gion Est et d?une troisi?me ? M?d?a pour la r?gion Centre. Cette rencontre n?est pas fortuite, puisque d?apr?s le m?me responsable, le stock de 120.000 tonnes de pomme de terre, pr?c?demment constitu? ? l?initiative du Premier responsable du minist?re de l?Agriculture, s?est r?duit telle une peau de chagrin et ne d?passe gu?re plus de 15.000 tonnes ? l?heure actuelle, alors que la capacit? potentielle de nos aires de stockage pourrait atteindre les 300.000 tonnes. A signaler que la wilaya d?A?n-T?mouchent est loin de figurer dans le gotha des grands producteurs de pomme de terre. C?est peut-?tre le moment ou jamais pour les viticulteurs de changer leur fusil d??paule et de se lancer dans la culture de ce tubercule. Ce qui est s?r en tous cas, c?est qu?ils trouveront l? un d?bouch? garanti pour leur production, contrairement ? celle du raisin.