Chargé par le président de la République, Attaf arrive à Kuala Lumpur dans le cadre d'une mission officielle en Malaisie    Un gain supplémentaire pour la branche agricole affiché au cours du 1er trimestre    Les conditions et les modalités d'exercice de l'activité des autoentrepreneurs opérant dans le commerce informel    La feuille d'autoroute de deux SS (Semmar et Sifaoui) du système sioniste    Le Maroc impliqué dans le génocide    «Zéro tolérance pour la corruption»    Le Real retrouvera le PSG en demi-finales    Des investissements massifs pour renforcer les réseaux d'électricité et de gaz    «Le grand orchestre algérien de musique Senaâ» en concert à Alger    «Ma double appartenance me permet de plaider pour le dialogue»    Approbation des projets de loi sur la lutte contre le blanchiment d'argent et la protection des personnes dans le traitement des données à caractère personnel    Tindouf : réception de la voie ferroviaire Tindouf/Gara-Djebilet    Para-Volley (CHAN 2025) : l'Algérie qualifiée pour la demi-finale et affrontera l'Egypte    Basket/Championnat arabe 2025 (préparation): victoire de l'Algérie devant l'Arabie saoudite (88-74)    Appel à renforcer l'adhésion des jeunes à l'action politique    La protection de l'enfance nécessite la conjugaison des efforts de l'ensemble des acteurs    Météo: forte vague de chaleur et orages prévus dans plusieurs wilayas du pays lundi et mardi    Education: l'importance de la prise en charge des élites scolaires soulignée    Communiqué du Conseil des ministres    Directeur exécutif de la société italienne ENI: nos relations avec les partenaires algériens "très privilégiées"    La bave bollorienne ne ternira jamais la blancheur d'Alger    Attaf reçu par le président du Parlement singapourien    Souk Ahras: réouverture du Théâtre régional Mustapha-Kateb après d'importants travaux de réhabilitation    Khenchela : une mosaïque antique découverte sur le site archéologique    Agression sioniste contre Ghaza: le bilan s'alourdit à 57523 martyrs    Confiance totale en nos capacités et en nos ressources    La DG de la communication à la Présidence de la République présente ses condoléances suite au décès du moudjahid et technicien à la télévision algérienne, Ahmed Bouhired    Les raisons de l'écart du cours du dinar algérien entre le marché officiel et celui du marché parallèle : quelles solutions ?    L'USMA fête le 5 Juillet comme il se doit face au CRB    Arrestation de plusieurs individus lors des vastes opérations de contrôle    Ballalou préside la cérémonie de sortie d'étudiants    L'unique solution au conflit au Sahara occidental demeure l'organisation d'un référendum d'autodétermination    Athlétisme / Meeting National Est Lyonnais : les Algériens Harek et Ouanis en Or    Des pluies orageuses attendues mercredi sur des wilayas de l'Est    A peine installée, la commission d'enquête à pied d'œuvre    «L'Algérie, forte de ses institutions et de son peuple, ne se laissera pas intimider !»    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Intoxications: à quoi servent les campagnes de sensibilisation ?
Publié dans La Voix de l'Oranie le 11 - 08 - 2009

180 cas d'intoxications alimentaires ont été enregistrés depuis le début de l'été par les services du CHUO. Et en début de semaine, le service de l'Infectieux a enregistré 14 cas d'intoxications dues à la consommation de l'eau d'un puits de la zone d'El Barki, au sud-est d'Oran. «Nous travaillons dans ce domaine agricole pour la récolte de tomates. Nous avons bu de l'eau du puits alimentant les carrés de légumes, et suite à quoi nous avons ressenti un malaise qui nous menés aux urgences du service Infectieux», rapportent deux ouvriers parmi les 14 victimes de cette intoxication collective.
Ce chiffre élevé de cas constitue un signe alarmant pour cette saison de canicule qui n'a pas encore pris fin et qui est habituellement marquée par la consommation massive des repas froids et des casse-croûte, rappellent-on parmi le corps médical.
Selon les médecins du service des Urgences, «ce sont surtout les produits alimentaires comme le yaourt, les viandes et la pâtisserie qui sont à l'origine des intoxications, lorsqu'ils sont consommés avariés ou périmés». Et d'ajouter : «La plupart des cas admis à nos services sont âgés de 6 à 46 ans. Il s'agit de personnes ayant consommé des repas froids impropres à la consommation. Nous avons enregistré jusqu'à deux cas d'intoxication alimentaires quotidiennes, ces derniers jours. Il est important de savoir que lorsqu'on mange de la nourriture vendue dans des lieux insalubres qui ne répondent pas aux critères d'hygiène, il y a toujours un risque pour qu'on soit intoxiqués. En dépit des campagnes de sensibilisation organisées en permanence au profit du consommateur, de nombreux citoyens se montrent toujours négligents et courent un risque important en mangeant n'importe quoi et n'importe où. C'est pourquoi je pense qu'il est nécessaire d'intensifier les efforts de sensibilisation et de renforcer davantage les mesures de contrôle».
A rappeler que pendant les trois mois de l'été 2008, 600 cas d'intoxications alimentaires ont été enregistrés, dont une grande partie a été enregistrée pendant les fêtes de mariages. A ce titre, les services de contrôle de qualité de la direction du Commerce affirment : «Nos agents accentueront leurs interventions en direction des salles de fêtes. Elles seront dans leur totalité inspectées par des agents spécialisés chargés d'établir des rapports de constat sur leur état de fonctionnement. Nombreuses d'entre elles risquent la fermeture, vu la non conformité constatée dans plusieurs établissements. D'ailleurs, un bon nombre des cas d'intoxications enregistrés, notamment collectives, ont eu lieu durant les mariages célébrés dans ces salles de fête».


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.