La présidente de l'ONSC reçoit des représentants de plusieurs associations nationales et locales    OPEP+: Arkab participe samedi aux travaux de la 59e réunion du JMMC    Une délégation du Parlement prend part aux travaux de la 150e Assemblée de l'UIP en Ouzbékistan    Mme Hamlaoui passe en revue avec le SG de l'ONEC les moyens de renforcer les initiatives entre acteurs de la société civile    La République sahraouie signe avec la SADC un mémorandum d'entente dans le domaine de l'action politique    Foot/ Amical : Suède-Algérie le 10 juin à Solna (FAF)    Des vents forts attendus sur quatre wilayas du centre du pays (BMS)    Le président mauritanien reçoit l'envoyé personnel du SG de l'ONU pour le Sahara occidental    3e Sommet mondial sur le handicap: Saïhi s'entretient à Berlin avec son homologue djiboutien    Classement Fifa: l'Algérie 36e mondial, gagne une place    Ghaza: le bilan de l'agression génocidaire sioniste s'alourdit à 50523 martyrs et 114776 blessés    Projet de réhabilitation des forêts de chêne-liège: achèvement des phases de diagnostic et recensement de la biodiversité    MDN: saisie de 41 kg de cocaïne à Adrar    L'Algérie dépose un dossier d'inscription de "l'art de l'ornementation avec des bijoux en argent émaillé de l'habit féminin de la Kabylie" auprès de l'UNESCO    Adrar: projets de réalisation de chambres froides d'une capacité globale de 20.000 m3    Plus jamais ça !    Avec ses importants gisements gaziers, la Mauritanie, par une bonne gouvernance, pourrait devenir le Koweït de l'Afrique du Nord    Pour les Algériens, rendez-vous mardi prochain en Afrique du Sud    Abdelli et Gouiri nominés pour l'édition 2025    Large adhésion des commerçants au programme de permanence au deuxième jour de l'Aïd El-Fitr    Les sionistes français sont les seuls responsables de la résurgence de l'antisémitisme    Les opérations de recherche et de secours se poursuivent    L'Aïd, une aubaine pour exceller dans la préparation de gâteaux traditionnels    Oum El-Bouaghi Un entrepôt de l'hôpital incendié    Ooredoo adresse ses vœux au peuple algérien à l'occasion de l'Aïd el-Fitr    Une récolte de plus de 120.000 quintaux d'arachides attendue cette saison    «Le couscous, racines et couleurs d'Algérie»    Le recteur de la Mosquée de Paris agit-il en tant qu'émissaire à Alger pour libérer l'agent Sansal ?    Tennis/Tournoi M15 Monastir: l'Algérien Samir Hamza Reguig qualifié au 2e tour    Chargés par le président de la République, Saihi et Rebiga participent au 3e Sommet mondial sur le handicap    Festival de fantasia de Bordj Benazzouz: les cavaliers offrent un spectacle haut en couleurs lors de la 4e édition    Football : Suède – Algérie en amical début juin à Stockholm    La bataille de Djebel Béchar, un acte d'une grande portée historique    Le TNA rend hommage à plusieurs figures du théâtre algérien    «La Présidente de la Tanzanie se félicite des relations excellentes unissant les deux pays»    « Préservons les valeurs de tolérance et de fraternité »        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Intoxications: à quoi servent les campagnes de sensibilisation ?
Publié dans La Voix de l'Oranie le 11 - 08 - 2009

180 cas d'intoxications alimentaires ont été enregistrés depuis le début de l'été par les services du CHUO. Et en début de semaine, le service de l'Infectieux a enregistré 14 cas d'intoxications dues à la consommation de l'eau d'un puits de la zone d'El Barki, au sud-est d'Oran. «Nous travaillons dans ce domaine agricole pour la récolte de tomates. Nous avons bu de l'eau du puits alimentant les carrés de légumes, et suite à quoi nous avons ressenti un malaise qui nous menés aux urgences du service Infectieux», rapportent deux ouvriers parmi les 14 victimes de cette intoxication collective.
Ce chiffre élevé de cas constitue un signe alarmant pour cette saison de canicule qui n'a pas encore pris fin et qui est habituellement marquée par la consommation massive des repas froids et des casse-croûte, rappellent-on parmi le corps médical.
Selon les médecins du service des Urgences, «ce sont surtout les produits alimentaires comme le yaourt, les viandes et la pâtisserie qui sont à l'origine des intoxications, lorsqu'ils sont consommés avariés ou périmés». Et d'ajouter : «La plupart des cas admis à nos services sont âgés de 6 à 46 ans. Il s'agit de personnes ayant consommé des repas froids impropres à la consommation. Nous avons enregistré jusqu'à deux cas d'intoxication alimentaires quotidiennes, ces derniers jours. Il est important de savoir que lorsqu'on mange de la nourriture vendue dans des lieux insalubres qui ne répondent pas aux critères d'hygiène, il y a toujours un risque pour qu'on soit intoxiqués. En dépit des campagnes de sensibilisation organisées en permanence au profit du consommateur, de nombreux citoyens se montrent toujours négligents et courent un risque important en mangeant n'importe quoi et n'importe où. C'est pourquoi je pense qu'il est nécessaire d'intensifier les efforts de sensibilisation et de renforcer davantage les mesures de contrôle».
A rappeler que pendant les trois mois de l'été 2008, 600 cas d'intoxications alimentaires ont été enregistrés, dont une grande partie a été enregistrée pendant les fêtes de mariages. A ce titre, les services de contrôle de qualité de la direction du Commerce affirment : «Nos agents accentueront leurs interventions en direction des salles de fêtes. Elles seront dans leur totalité inspectées par des agents spécialisés chargés d'établir des rapports de constat sur leur état de fonctionnement. Nombreuses d'entre elles risquent la fermeture, vu la non conformité constatée dans plusieurs établissements. D'ailleurs, un bon nombre des cas d'intoxications enregistrés, notamment collectives, ont eu lieu durant les mariages célébrés dans ces salles de fête».


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.