La direction du commerce de la wilaya de Tiaret a lancé, hier, à partir de la commune de Frenda, une campagne de sensibilisation sur les dangers des intoxications alimentaires. Dans leurs carnets de route, les initiateurs de la campagne de prévention ont ciblé les commerçants, les consommateurs et les établissements publics, tous considérés, à juste titre, comme des foyers de contamination et source de dangers. Pour les responsables chargés du dossier de la répression et des fraudes, notamment pour la sécurité alimentaire, cette opération s'inscrit dans le cadre de la mise en vigueur des obligations de contrôle et de surveillance des commerces. A noter que Frenda a été retenue comme ville de lancement de la campagne pour avoir connu, l'année précédente, l'une des plus grandes intoxications alimentaires enregistrées dans un établissement public. Pour les associations de défense du consommateur, cette opération de grande envergure ne devra pas se limiter seulement aux procès-verbaux, mais plutôt interdire à certains restaurateurs de continuer à cuisiner en plein air et sur les trottoirs squattés, en toute impunité.
