عقد في نيويورك مؤتمر "المستهلكين الأميركيين المسلمين" بهدف تشجيع الشركات إلى الوصول إلى شريحة جديدة من المستهلكين، وذلك في محاولة لحث الشركات الأمريكية على الاعتراف بالمستهلكين المسلمين في الولاياتالمتحدة. وذكرت صحيفة "يو إس توداي" أن حجم سوق المنتجات المصنوعة وفقا للشريعة الإسلامية (حلال) زاد إلى نصف مليون دولار سنويا. وأشارت إلى تراجع الاهتمام بالمنتجات الإسلامية في الولاياتالمتحدة مقارنة بأوروبا، إلا أن سلسلة مطاعم الوجبات السريعة ماكدونالز ومتاجر وول مارت بدأتا في الاهتمام بالمنتجات الإسلامية، كما أن سلسلة متاجر "هولفوود" و"جاينت" أصبحت تبيع مقبلات هندية مجمدة يطلق عليها اسم "سافرون روود". ونقلت الصحيفة عن مدير الرابطة الدولية للمنتجات الحلال عبد الحميد إيفانس قوله إن الشركات البريطانية الرئيسية ورغم الاهتمام بالمنتجات الإسلامية إلا أنها لا تحاول تسليط الضوء على تلك المنتجات، كما أن سلسلة مطاعم "كيه إف سي" هناك اضطرت إلى سحب قائمة بأطعمة حلال إثر مظاهرات وصفت القائمة ب"دجاج الإرهاب". وقالت الصحيفة إن الشركات الأمريكية تواجه ضغوطا كذلك، فسلسلة متاجر "بيست باي" قد واجهت انتقادات عندما هنأت المسلمين بعيد الأضحى.