قواعد الصفقات العمومية على طاولة الحكومة    مقرمان يلتقي كاربونيي    صناعة: مجمع "جيتكس" يطلق تشكيلته الجديدة لملابس الأطفال بأسعار تنافسية    مؤسسات جزائرية تتألق في قطر    الجزائر تعتزم تحديث استراتيجيتها الوطنية    إنفانتينو يُهنّئ صادي    الشرطة تتبرّع بالدم    ابنة صلاح.. ممثّلة!    الجزائر-النيجر: آفاق واعدة لمستقبل التعاون الثنائي    التوقيع على اتفاق لتنفيذ المشاريع المخصصة لنيامي    اجتماعية الدولة مبدأ مقدّس    تحرير ضحيتين كانتا محتجزتين داخل منزل بعلي منجلي    توسيع التعاون ليشمل الصناعة النّفطية والغازية    "حماس" تطالب الوسطاء بالتحرّك الفوري    الشعب الصحراوي في آخر أشواط الكفاح    سوريا ترحب بقرار الاتحاد الأوروبي    دراسة 19 تعديلا على مشروع قانون محكمة التنازع    الاتحاد العام للعمال الجزائريين يحيي الذكرى المزدوجة ل24 فبراير    اللجنة المشتركة لمتابعة إنجاز طريق تندوف - الزويرات    استقرار في أسعار اللحوم البيضاء في رمضان    سوناطراك توقع عقد مع "سينوبك" لاستكشاف واستغلال المحروقات بحاسي بركان-شمال    افتتاح معرض تشكيلي جزائري-إيطالي بالجزائر العاصمة    وزارة الشؤون الدينية والأوقاف تنشر إمساكية رمضان    حج 2025: آخر أجل لدفع التكلفة هو يوم الجمعة المقبل على الساعة الثامنة مساء    وزير الداخلية والجماعات المحلية يلتقي بكاتب الدولة للسياسة الإقليمية لمملكة إسبانيا    كرة القدم داخل القاعة: فريق وكالة الانباء الجزائرية يتبارى في المجموعة الثالثة    جبهة البوليساريو تجدد تمسك الشعب الصحراوي بحقه غير القابل للتصرف في تقرير المصير والاستقلال    الدولة الفلسطينية ومواجهة التحديات المقبلة    مصانع التحلية ستؤمّن 42 بالمائة من مياه الشرب    إقبال واسع على الأسواق الجوارية الخاصة بشهر رمضان بجنوب البلاد    رمضان : الحماية المدنية تدعو المواطنين إلى توخي الحذر للوقاية من الحوادث اليومية    رخروخ في زيارة عمل إلى موريتانيا ابتداء من يوم الأربعاء    العياشي:نجاح الدبلوماسية الجزائرية على الصعيدين الافريقي و الدولي يصب في صالح القضية الصحراوية    حوادث المرور: وفاة 34 شخصا وإصابة 1641 آخرين خلال أسبوع    كأس إفريقيا للأمم-2026 سيدات: المنتخب الوطني ينهي تربصه استعدادا للقاء جنوب السودان    مجلس الأمن الدولي يعقد اجتماعه الثلاثاء لبحث الوضع في فلسطين    الأمم المتحدة: غوتيريش يعبر عن قلقه بشأن تصاعد عنف وهجمات الاحتلال الصهيوني بالضفة الغربية    المولودية تبتعد    16 طائرة جديدة لتخفيف الضغط عن الرحلات الداخلية    مهمة عسيرة ل"الحمراوة"    أوامر بإنهاء مشروع حماية المدينة من الفيضانات    قسنطينة على صفحة نادي ليفربول    صناعة صيدلانية: شركة قطر فارما تبدي اهتمامها بالاستثمار في الجزائر    "مفدي زكريا" يستضيف فن التصميم الإيطالي    فارسي يعود لأجواء المنافسة ويريح بيتكوفيتش    المجلس الشعبي الوطني: وزير الثقافة والفنون يستعرض واقع وآفاق القطاع أمام لجنة الثقافة والاتصال والسياحة    سايحي يستقبل وفدا عن النقابة الوطنية المستقلة للقابلات الجزائريات للصحة العمومية    كرة القدم (داخل القاعة): المنتخب الوطني يشرع في تربص اعدادي بفوكة (تيبازة)    "طيموشة" تعود لتواصل مغامرتها في "26 حلقة"    الشوق لرمضان    هذا جديد مشروع فيلم الأمير    هناك جرائد ستختفي قريبا ..؟!    سايحي يتوقع تقليص حالات العلاج بالخارج    استعمال الذكاء الاصطناعي في التربية والتعليم    اختيار الجزائر كنقطة اتصال في مجال تسجيل المنتجات الصيدلانية على مستوى منطقة شمال إفريقيا    هكذا تدرّب نفسك على الصبر وكظم الغيظ وكف الأذى    الاستغفار أمر إلهي وأصل أسباب المغفرة    الاجتهاد في شعبان.. سبيل الفوز في رمضان    









فوائد صحية مذهلة للخيار
نشر في أخبار اليوم يوم 25 - 05 - 2016

الخيار هو إحدى النباتات التي لا غنى عنها في أي بيت ينتمي إلى الفصيلة القرعية والتي تضم أيضا نبات الكوسة معروف منذ القدم موطنه الأساسي شرق آسيا ولكنه انتشر إلى العديد من أنحاء العالم أشهر أنواعه هو الخيار اليمني الخيار الإنجليزي الخيار الياباني والخيار الأمريكي يعد الخيار من أكثر الخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء فهو غني جدا بالفيتامينات مثل فيتامين C A B كما يحتوي على العديد من الأملاح المعدنية الهامة مثل الصوديوم الفوسفور المغنسيوم والكالسيوم.
- فوائد الخيار لتقوية الجهاز المناعي :يحتوي الخيار على العديد من مضادات الأكسدة القوية مثل البيتا-كاروتين والجاما-كاروتين وأيضا فيتامين C E كل هذا يعمل على مواجهة علامات تقدم السن وتقوية الجهاز المناعي لدى الإنسان.
- فواد الخيار للصائم: يحتوى الخيار على الكثير من الماء لذلك من المفيد جدا تناول الخيار من بعد الإفطار وخاصة في السحور فهو يعمل على مد الإنسان بالماء أثناء فترة الصيام إذا تم تناوله كما ذكرنا على وجبة السحور كم أن للخيار قدرة على تهدئة الأعصاب مما يساعد الصائم على ضبط النفس أثناء ساعات الصيام.
- فوائد الخيار للبشرة: يدخل الخيار في العديد من مستحضرات التجميل الخاصة بالبشرة كما يدخل في العديد من وصفات أقنعة البشرة لما له من قدرة كبيرة على الترطيب كما أنه يعمل أيضا على تجديد خلايا البشرة وإزالة الهالات السوداء في منطقة أسفل العين.
- فوائد الخيار للشعر :يحتوي الخيار على الكبريت والسيلكون واللذان لهما أهميه شديدة للشعر فهذان العنصران يعملان على تقوية الشعر وإعادة نموه مما يجعل إضافة عصير الخيار أو الخيار نفسه إلى أقنعة الشعر مفيد جدا ضد تساقط الشعر وضعفه.
- فوائد الخيار للمعدة: يستخدم الخيار في معالجة حرقان وحموضة المعدة كما أنه يعمل كمدر طبيعي للبول مما يساعد على غسل الكلى بشكل طبيعي ويمنع تكون الحصوات كما أن عصير الخيار الطازج يعمل على تهدئه قرحة المعدة ولأنه يحتوى على الألياف فإنه يعمل على علاج الإمساك.
- فوائد الخيار للمرأة الحامل :تصاب المرأة الحامل بالعديد من مشاكل المعدة والجهاز الهضمي خاصة في بداية ومنتصف فترة الحمل مثل حموضة المعدة الإمساك القيء كما أن الخيار يستخدم في وصفة شراب تتناوله المرأة الحامل عند ساعات الولادة حتى يساعد في عملية الولادة حيث يتم خلط ماء والورد مع قشر الخيار والزعفران كما يفيد هذا المزيج آلام المرضعة حيث يعمل على إدرار اللبن.
يضبط السكري ويكافح السرطان
- يساهم الخيار في ترطيب الجسم بالمياه خصوصاً أن 95 من تركيبته تحتوي على المياه.
- نظراً لنسبة المياه العالية التي يحتوى عليها يساهم الخيار في تطهير الجسم من السموم وذلك بالتخلص منها عن طريق البول.
- نظراً لاحتوائه على قدر كبير من البوتاسيوم والمغنسيوم والألياف فهو يساهم في تنظيم الضغط الدموي بقدر ما ولكن ذلك لا يغني في الوقت ذاته عن تناول الأدوية التي يصفها الطبيب.
- قد يساعد الخيار في محاربة السرطان حسب إحدى الدراسات نظراً لاحتوائه على مادة cucurbitacin.
- يساهم الخيار في التخلص من الوزن الزائد نظراً لاحتوائه على قدر منخفض من السعرات الحرارية ولذا يجب أن يكون من المكونات الرئيسية لحميتك الغذائية.
- قد يساهم الخيار في مكافحة مرض السكر نظراً لأنه يحتوى على أحد الهرمونات التي تحتاجها خلايا البنكرياس كي تفرز الأنسولين وكما أنه ينظم مستويات السكر في الدم حسب دراسة أجريت على الفئران في العام 2011 ولكن أيضاً لا يُغني ذلك عن تناول أدوية السكري تحت إشراف الطبيب.
- من الأطعمة القلوية والتي يحتاجها الجسم لمعادلة الحموضة التي تتسبب فيها اللحوم والخبز والحلويات وهو أمر ضروري لاتباع حمية متوازنة.
- يساهم الخيار في خفض الكولسترول الضار بنسبة 10 و يساهم في خفض فرص الإصابة بأمراض القلب نظراً لاحتواء الخيار على 3 مركبات من اللجنين وهي معروفة بدورها في تعزيز صحة القلب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.