الخيار

فوائد الطبيعة

يعتبر الخيار من عائلة القرعيات، وهو غني بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي كمية كبيرة من الماء ، ويعتبر مصدراً غنياً بفيتامينات (أ) و(ج)، وفيتامين (ب) المركب، كما أنه مصدر للكربوهيدرات، والسكريات، والألياف، والبروتين، والمعادن كالكالسيوم، والحديد، والمغنزيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والزنك.
يتميز الخيار بالعديد من الفوائد الصحية، أهمها نمو وتقوية الشعر، حيث يعتبر عصيره مفيداً لنمو وتقوية الشعر نظراً لاحتوائه على السليكون والكبريت، وخصوصاً إذا تم تناول كعصير مضافاً إليه عصير الجزر أو الخس أو السبانخ.
كما يساعد الخيار على التخلص من انتفاخ العيون من خلال وضع شريحتين من الخيار على العينين والاسترخاء لمدة 10 دقائق، ويعالج حروق الشمس عن طريق وضع كمية مناسبة من عصير الخيار على المنطقة المصابة وتدليكها به. كما يعد علاجا فعالا للتقليل من الهالات السوداء وترطيب البشرة كذلك حيث يمكن سحقه وتدليك البشرة به للتقليل من النمش والبقع الجلدية.
كما لا يعتبر الخيار منعشاً للبشرة فقط، بل يعمل أيضاً على غلق المسام الواسعة، و تنظيم درجة حرارة الجسم، ومساعدة الجسم على التخلص من المواد السامة والفضلات من خلال إدرار البول.