دعم الجزائر تام من أجل اتحاد إفريقي أكثر قوة ونفوذا    تسويق 3.3 أطنان من الأسماك في الأسبوع الأول من رمضان    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    جمعية اللجان الأولمبية الإفريقية تكرّم الوزير الأول نذير العرباوي    أقبو بشعار: التعثر ممنوع لتفادي الانفجار    200 مطعم رحمة تجمع العاصميّين في رمضان    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    بوشعالة والفرقاني يبدعان بأوبرا الجزائر    العودة إلى قمم كرة القدم الإفريقية والدولية    تفعيل التعاون الجزائري- الأردني في التنمية الاجتماعية    من أجل "عدل 3".. بلديات العاصمة تفتح ليلا    مصادرة 8 قناطير من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك    اجتماع اللجنة المشتركة لمكافحة الجراد    ارتياح جزائري - ألماني لتقدّم مشاريع الطاقات المتجدّدة    بداري يزور الطلبة المصابين في حادث مرور بسطيف    حفظ الجوارح في الصوم    رياضة/جمعية اللجان الأولمبية الوطنية الافريقية : اجتماع الجزائر, موعد بالغ الأهمية بالنسبة للحركة الأولمبية الإفريقية    استخراج وثائق ملفات "عدل 3": فتح شبابيك الحالة المدنية ببلديات ولاية الجزائر من 21:00 سا إلى 23:30 سا    ضرورة الإسراع في اتخاذ الإجراءات اللازمة لإنشاء شركة مختصة في النقل الجوي الداخلي    نقابي إسباني يحذر من التصعيد الخطير للانتهاكات في الصحراء الغربية نتيجة إمعان الاحتلال المغربي في سياسته القمعية    قسنطينة: "النفقة" تقليد عريق يكرس روح التضامن والتماسك الاجتماعي    رئيسة لجنة العلاقات الخارجية لإفريقيا بمجلس الشيوخ المكسيكي تشيد بالدور الريادي للجزائر في تعزيز السلم الإفريقي والعالمي    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    حجز أزيد من 1.7 مليون قرص مهلوس في إن أمناس    شرفة يترأس اجتماع اللجنة المشتركة لمكافحة الجراد    أمطار رعدية مرتقبة على المناطق الساحلية والداخلية    حجز 7ر1 مليون قرص مهلوس بإن أمناس    تصفيات مونديال لأقل من 17 سنة إناث: المنتخب الوطني يواصل التحضيرات لاستقبال بوتسوانا    كرة القدم : باتريس موتسيبي يهنئ وليد صادي بمناسبة انتخابه عضوا في المكتب التنفيذي للكاف    مجلس الأمن: مجموعة "أ3+ " تدعو أطراف النزاع في السودان إلى وقف إطلاق النار بمناسبة شهر رمضان    بلمهدي: التصوف في الجزائر كان له الأثر الكبير في تحصين المجتمع    مولود فرعون: نظرة ثاقبة على الاستعمار و تنديد بانتهاكات فرنسا الاجرامية    مولوجي تتحادث بنيويورك مع نظيرتها الأردنية    فلسطين : الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على طولكرم لليوم ال47 على التوالي    لجنة تحقيق دولية : الكيان الصهيوني ارتكب أعمال إبادة جماعية ضد الفلسطينيين في سائر الأراضي المحتلة    زين الدين بوشعالة وعدلان فرقاني يبدعان في سهرة فنية بأوبرا الجزائر    إذاعة الجزائر الدولية تحتفي باليوم الوطني للثقافة الفلسطينية    البليدة: وزيرا الشباب واقتصاد المعرفة يشرفان على تكريم الفائزات في مسابقة "المقاولات الناجحات"    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"الهندي" يغزو الأسواق
نشر في أخبار اليوم يوم 01 - 09 - 2012

تعرف تجارة التين الشوكي أو كما تعرف بفاكهة (الهندي) أو (كرموس النصارى) عند البعض خلال هذه الأيام الأخيرة بولاية الجزائر انتعاشا كبيرا، حيث أصبحت تعرض بشتى الأشكال بمختلف أسواق الجزائر العاصمة منافسة بذلك الفواكه الموسمية الأخرى المتواجدة هي الأخرى بالأسواق منها التفاح والعنب، فبمجرد إعلان فصل الصيف قدومه الذي يتجلى في عدة مظاهر لعل أبرزها ارتفاع درجات الحرارة التي تكون مصحوبة بظهور أنواع مختلفة من الفواكه التي اجتمعت بالأسواق خلال هذا الفصل ومنها الهندي الذي تربع على أرصفة الطرقات والشوارع والأحياء لتتحول إلى أماكن تنصب فوقها طاولات لبيع هذه الفاكهة.
وفي سوق باش جراح راح الكثير من الباعة يعرضون سلعتهم التي لقيت إقبال العائلات عليها بالأسواق والأحياء الشعبية من خلال ذلك الانتشار الواسع للباعة المتجولين وسط العمارات بل حتى بالأسواق وبجانب المقاهي الذين وجدوا فيها فرصة لكسب بعض الأموال خاصة منهم الأطفال والشباب الذين يأتون من مناطق مجاورة من أجل عرض منتجاتهم وممارسة هذا النشاط، معتمدين في ذلك على نقالات خاصة بالتين الشوكي، الذي يتم رشه بالماء ليحافظ على حيويته من جهة ويساعد في القضاء على الأشواك المتبقية التي تكون ملتصقة به من جهة أخرى، حيث يجتهدون في تنظيفه مع طلوع نهار جديد كل يوم، إذ تستمر العملية إلى غاية المساء من أجل إرضاء زبائنهم نظرا لأهميته الغذائية، حيث أصبح هذا المشهد يتكرر يوميا بأحياء باش جراح طيلة شهر أوت الذي يكثر فيه قطف هذا النوع من الفاكهة.
فبسوق باش جراح وباقي أسواق العاصمة يتسابق العديد من الباعة لتقديم خدماتهم للزبائن وبيع السلعة التي يقومون بشرائها مبكرا من قبل باعة الجملة الذين يأتون بها من الولايات المجاورة، حيث أصبحت من بين المهن الموسمية التي تسد حاجيات الأسر حيث تتم عملية البيع سواء بالكيلو غرام الذي وصل سعره من 600 دج إلى غاية 800 دج أو بالحبة من خلال تقدير ثمنها بتقشيرها وتجريدها من غلافها الشوكي، وتستدعي العملية بضع دقائق لا أكثر ليستمتعوا بمذاقها المميز وسط الارتفاع المحسوس في درجات الحرارة.
وفي هذا السياق اقتربنا من أحد الباعة وهو شاب في مقتبل العمر الذي كان منهمكا بترتيب حبات الهندي ورشها بالماء فاستقبلنا بابتسامة رسمت على وجهه بقوله: (هل تريدون تذوق بعض الحبات إنها لذيذة وتطفئ حر الجو؟) وفي سؤالنا له عن سبب ارتفاع أسعارها أجاب بقوله: (إذا كان البعض يرى أن فاكهة الهندي غالية الثمن فإنني وباعتباري بائعا أرى العكس لأن تنظيف وتقشير هذه الحبات متعبا كثيرا خاصة مع تواجد أشواكه الرقيقة والمؤذية التي يستحيل التخلص منها نهائيا والتي تجعل العديد من المستهلكين يفضلونها منظفة حتى يتجنبوا متاعبها الأمر الذي يجعلنا نقضي يوما كاملا أمام طاولاتنا التي لا نغادرها عادة إلا بعد نفاد البضاعة، فأمام هذا التعب أنا شخصيا أرى أن سعرها مناسب، وليكن في علمكم أنني أعمل في الصيف ببيع هذه الفاكهة من أجل تأمين مصاريف الجامعة باعتباري طالبا في الصف الثاني تخصص علوم سياسية).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.