قرر معظم الخبازين عبر مختلف مناطق ولاية عنابة الدخول في إضراب عن العمل لمدة اسبوع بداية من يوم الخميس القادم وذلك تلبية لدعوة الاتحادية الولائية للخبازين المنضوية تحت لواء الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين للدخول في إضراب لمدة أسبوع بداية من 13 فيفري الجاري للمطالبة بترسيم سعر الخبز 10دج بدلا من 7.50 دج بالإضافة إلى تحسين أوضاعهم المهنية المزرية التي تعاني منها هذه الفئة منذ سنة 1996 وقد جاء هذا القرار خلال فعاليات اللقاء الولائي المنظم من طرف الاتحادية الولائية للخبازين بعنابة بمقر الاتحاد حيث تم مناقشة مختلف الانشغالات والمشاكل التي يتخبط فيها الخبازون منذ عدة سنوات بحضور مسيري المخابز عبر الولاية حيث أوضح رئيس الاتحادية للخبازين بأن قرار الإضراب قد جاء نظرا لتهميش الجهات المعنية لمطالب هذه الفئة من المهنيين إلى جانب غلق أبواب الحوار من طرف الجهات الوصية بخصوص مختلف مطالبهم المرفوعة منذ سنة 2008 والتي تم رفعها مجددا أمام الجهات المعنية خلال شهر جويلية المنصرم للمطالبة بإعادة النظر في تسعيرة الخبز والمقدرة ب 7.50 دج للخبزة الواحدة وهذا منذ سنة 1996 إلى غاية يومنا هذا بالرغم من أن أسعار مختلف المواد الأولية التي تدخل في صناعة مادة الخبز قد عرفت ارتفاعا جنونيا مقارنة بسنة 1996 حيث أصبحت أضعافا إلى جانب الارتفاع الفاحش في فواتير الكهرباء والغاز والماء بالإضافة إلى أعباء أخرى كتأمين العمال حيث يضطر صاحب المخبزة إلى دفع 1890دج لدى الضمان الاجتماعي كل ثلاثة أشهر للعامل الواحد .كما طالب الخبازون بضرورة تخفيض سعر الفرينة ب500دج حيث أن سعرها الحالي يقدر ب 2000 دج وهذا نظرا للأعباء الأخرى حتى يكون هامش ربح حقيقي للخباز إلى جانب تخفيض وزن الخبز من 250 غ إلى 200 غ للخبزة الواحدة في حال الإبقاء على التسعيرة هذا بالإضافة إلى المطالبة بالتدخل العاجل من أجل تنظيم سوق بيع الخبز ومشتقاته وهذا بتكثيف الرقابة وتشديدها على المحلات التجارية غير المصنفة ببيع الخبز ومشتقاته إلى جانب التدخل العاجل من أجل حماية حقوق أصحاب المخابز من تعسف اليد العاملة وهذا بإعادة النظر في قوانين علاقة العمل التي تربط العامل بصاحب المخبزة وكذا إعادة النظر في علاقة مصالح الرقابة بأصحاب المخابز لتكون أكثر مرونة وتفهما لمشاكل هذه المهنة وهذا بحسب البيان الصادر عن الاتحادية المرسل إلى مختلف الجهات المعنية وتحصلت آخر ساعة على نسخة منه .