أخبار الصحة

خفض نسبة استهلاك الدهون واللحوم الحمراء يقي من السرطان
أكدت دراسة أمريكية أن خفض نسبة استهلاك الدهون واللحوم الحمراء يساهم في الوقاية من الإصابة بالسرطان.
وأوضح الباحثون أن الإكثار من تناول الدهون واللحوم الحمراء يؤدي إلى التهابات على مستوى الخلايا التي تصبح بذلك أكثر عرضة للإصابة بالسرطان. وشدّد الباحثون على أن البدانة بأنواعها تعمل على وقف إفراز هرمون يعرف باسم هرمون ”أديبونكتين” الذي يوقف ظهور ونمو السرطان.
لذلك يوصي الباحثون بضرورة خفض استهلاكنا من السعرات الحرارية المرتفعة والدهون المشبعة والمواد السكرية التي تضاعف من خطر البدانة والإصابة بالسرطان
في الوقت الذي طالبوا فيه بضرورة مضاعفة استهلاكنا من الألياف الطبيعية المفيدة
للجسم التي تعمل على خفض مخاطر الإصابة بالأمراض الخطيرة.