أطباق خفيفة

طبق الدجاج بالكاري
المقادير:
دجاج مقطع إلى قطع متوسطه ومقلية نصف قلي
حبتا ماجي
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
بصلة مفرومة
زنجبيل مدقوق
فلفل حار
بهارات الكاري
طماطم
علبة زبدة
كأس كزبرة خضراء
ملعقة طعام كزبرة يابسة
زيت، ماء
الطريقة:
يوضع الزيت في القدر ويحمر فيه البصل
الكزبرة
الخضراء+الزنجبيل+الماجي+الفلفل
الحار ثم يوضع الدجاج وتقلبها ثم نضع الصلصة ونحركها. بعد ذلك نضع الزبادي ثم الملح والبهارات ونقلبها ثم نسكب الماء ونتركها على نار هادئة إلى أن تنضج ثم تقدم مع الأرز الأبيض.