لجوء فرنسا إلى الأسلحة الكيميائية في الجزائر: باحث فرنسي يحدد "450 عملية عسكرية" فرنسية    سوريا : تصعيد أمني جديد في دمشق وحلب    الجمعية العامة ال22 لجمعية اللجان الأولمبية الوطنية الافريقية: "عهدة جديدة لرفع تحديات جديدة"    قويدري: التأكيد على "أهمية إنتاج المواد الأولية التي تدخل في صناعة الأدوية بالجزائر"    يعزز الشفافية والاستقرار في النشاطات المنجمية.. عرض مشروع قانون المناجم الجديد على البرلمان قريبا    تتويج 5 فائزات في الهاكاتون النسائي    أسداها خلال اجتماع مجلس الوزراء.. رقمنة مصالح الجباية .. خبراء يثمنون تعليمات رئيس الجمهورية    أرباب العمل: الاتحاد الوطني للمقاولين العموميين ينظم الجمعة المقبل لقاء حول الشراكة بين القطاعين العام والخاص    عطاف يستقبل نائبة رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    بينما الحصار يشتد على غزة والمجاعة تتسع..حماس: المفاوضات ترتكز على إنهاء الحرب والانسحاب وإعمار غزة    عندما يتوَّج المهرّج يصير القصر سيركا    مجلس الأمة: إجراء قرعة تجديد نصف أعضاء المجلس المنتخبين في الولايات العشر الجديدة الخميس المقبل    صلاح يزحف نحو القمة..    خلال اجتماع لجنة أممية بنيويورك..مولوجي تبرز التجربة الجزائرية في تمكين المرأة    وقفات مع الصائمات    المجلس الشعبي الوطني : بوغالي يشرف على احتفالية بمناسبة اليوم العالمي للمرأة    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    فتح باب الترشح للطبعة ال8 لجائزة "كاكي الذهبي" للكتابة الدرامية    دورة جيمنيكس الدولية بكندا: تتويج كايليا نمور في اختصاصي العمودين غير المتوازيين وعارضة التوازن    إطلاق الحملة الوطنية للحد من التبذير خلال شهر رمضان    بورصة الجزائر: إدراج بنك التنمية المحلية الخميس المقبل    عرض مسرحية "الخيط الأحمر" بالجزائر العاصمة    معسكر..افتتاح الطبعة الأولى للتظاهرة التاريخية "ثائرات الجزائر"    وهران..الطبعة ال17 للدروس المحمدية بالزاوية البلقايدية من 13 إلى 21 مارس    بوتسوانا تجدد دعمها الثابت لحق الشعب الصحراوي في تقرير المصير و الاستقلال    اللواء بخوش : مصالح الجمارك تعمل من أجل تعزيز دور المرأة الجمركية وإشراكها في صناعة القرار    العاصمة: ايقاف 45 شخصاً وحجز 9008 أقراص مهلوسة    صناعة: غريب يستقبل ممثلي مجموعة "بهوان" العمانية وشركة "هيونداي" الكورية لصناعة السيارات    كأس الجزائر/ الدور ثمن النهائي: نقل مباراة شباب بلوزداد - اتحاد الشاوية الى ملعب 5 جويلية    الوزير الأول يشرف على حفل تكريم عدد من النساء الجزائريات    أضرار أكل المخللات في رمضان    جزائريون يدمنون على أنواع من الخبز في رمضان    مزيان يشرف على حفل تكريمي للعاملات والإطارات    تعميق الممارسة الديمقراطية    مائدة إفطار على شرف أفراد الجالية بالسعودية    "البيام" و"الباك" التجريبيان ما بين 18 و22 ماي    تخصيص فضاء لهواة جمع الطوابع بالبريد المركزي    الأولوية للمعدّات وقطع الغيار المحلية قبل الاستيراد    مسعودي لطيفة.. من مستثمرة فلاحية إلى التصدير    بيع "المطلوع" و "الديول" و"الحشيش" لدعم مصروف العائلة    112 مسجد قيد الإنجاز    "حلف الشيطان" يتآمر لزعزعة استقرار المنطقة    مواقف الجزائر الثابتة تزعج الأعداء    "الحريرة".. "المعقودة" و"طاجين الحلو" زينة مائدة رمضان    "الفاف" تستغرب رفض عمر رفيق اللعب مع الجزائر    "بنات المحروسة" الأوّل ب 4,1 مليون مشاهدة    "القوال".. استثمار في الفن الشعبي وتعريف الناشئة به    18صورة تعكس جمال وثراء الأعماق    لاعب المنتخب الوطني، أمين غويري    بلايلي يعود إلى "الخضر" من الباب الواسع    مجالس رمضانية في فضل الصيام    الأسرة المسلمة في رمضان.. وصايا ومواعظ    دعاء : من أجمل ما دعي به في رمضان    قويدري يشيد بدور المرأة    مدربه السابق يكشف سرّ توهجه في ألمانيا.. عمورة يواصل التألق ويسجل هدفه العاشر    صناعة صيدلانية: قويدري يشيد بدور المرأة المحوري في ترقية القطاع    إنْ لم نقرأ ختمة أو نسمعها في شّهر القرآن.. فمتى؟!    اجتماع تنسيقي لتطوير آليات خدمة الحجاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مختصون يحذرون من الإفراط في تناول “الشيبس”
طريقة عرضه الجذّابة جعلت صغار السن يتهافتون على شرائه
نشر في الفجر يوم 17 - 06 - 2011

يتهافت الأطفال والمراهقون على شراء مادة “الشيبس” التي تعتبر إحدى الوجبات السريعة، حيث يفضل هؤلاء تناول الوجبات السريعة على اختلاف أنواعها بدلا من الوجبات الغذائية المتكاملة وسط تحذيرات أخصائيي التغذية لما يسببه من أمراض مزمنة مستقبلا
الطفل الصغير في مرحلة الطفولة إلى غذاء سليم كي ينمو جسمه جيدا، إلا أن البعض منهم يفضلون تناول بعض الأكلات أو “السقايط” كما يقال بالعامية بدلا عن وجبات متكاملة، ولعل الشيبس واحدا من هذه الأطعمة الجاهزة التي يكون على شكل رقائق بطاطا مقلية أو تلك التي تكون مصنوعة بالجبن وبنكهات مضافة اصطناعيا سريع الذوبان في الفم.
ومن أجل تسليط الضوء حول هذا الموضوع قامت “الفجر” بجولة استطلاعية في بعض محلات بيع المواد الغذائية على مستوى العاصمة لمعرفة درجة الإقبال عليه.
قصدنا محل بيع المواد الغذائية بشارع محمد بلوزداد بالعاصمة، وتحدثنا مع صاحب المحل الذي كشف لنا عن الإقبال الكبير للأطفال على مختلف أعمارهم لشراء الشيبس، إلا أن الشيبس الأكثر رواجا وهو ذلك الذي يكون غير مصنوع من البطاطا و يحتوي على صبغة كيميائية.
انتقلنا بعدها إلى محل آخر لبيع المواد الغذائية بشارع حسيبة بن بوعلي ولفت انتباهنا، أن جل الزبائن الذين يصطحبون معهم أطفالهم يشترون لهم أكياس شيبس بناء على رغباتهم وكذا أسعارها رخيصة.
طريقة عرضه في المحلات ساهم في ترويجه
ساهمت طريقة عرض أكياس الشيبس المختلفة الأنواع والأشكال على واجهات المحلات في جذب الزبائن والأطفال منهم المتوافدين عليها، عن طريق تصفيفها في رفوف أو في حاملات، ما سهّل عملية اقتنائها.
وفي هذا الإطار قالت السيدة منال موظفة بإحدى الشركات بأن بعض المحلات لا تعير اهتماما بالجانب الصحي للأطفال، وهمها الوحيد هو ترويج منتجاتها فقط.
نفس الرأي وجدناه عند السيد(ف.م) الذي قال بأنه أصبح يرفض اصطحاب أطفاله إلى التسوق لتجنب شراء الشيبس الذي يصرون على اقتنائه.
الشيبس مرادف للوجبات المتكاملة للكثير من الأطفال
أصبح بعض الأطفال يرفضون تناول الوجبات الكاملة التي تحتوي على خضار أو فيتامينات واستبدالها برقائق البطاطا المقلية، وهو ما تحدث عنه السيد (غ.ت) الذي كشف لنا أن ابنه البالغ من العمر خمس سنوات لا يحب تناول بعض الأغذية التي تحتوي على خضار أو أغذية أخرى متكاملة، فهو “يفضل تناول الشكولاطة والشيبس”.
من جهتها، قالت لنا السيدة فريدة، ربّة منزل، بأنها تقوم بتحضير مختلف الأطعمة والوجبات الغذائية السليمة لابنتها التي تبلغ من العمر أربع سنوات، مشيرة إلى أنها تقوم بتزيين الطبق كي ينال إعجاب ابنتها، إلا أن هذه الأخيرة ترفض تناوله وتذهب إلى تناول أشياء أخرى.
وفي هذا الشأن، كشف أخصائي التغذية كريم مسوس أن الشيبس يعتبر واحدا من الأغذية غير الصحية بالدرجة الأولى كون واحد غرام منه يحتوي على 600 حريرة، مشيرا إلى أن استهلاكه بكثرة يعرض صاحبه للبدانة، وبالتالي يتسبب في إصابته بعدة أمراض مزمنة، من بينها السكري والضغط الدموي وحتى السرطان في المستقبل. من جهة أخرى، قال كريم مسوس بأن الشيبس يحتوي على المواد الدسمة أكثر من احتوائه على الفيتامينات والألياف والأملاح المعدنية، لذا لا يمكن اعتباره غذاء أساسيا لنمو الطفل المتوازن والصحي، كما أنه يتسبب في تسمم غذائي، لأنه مصنّع ولا يحتوي على شروط النظافة وكذا النكهات المضافة غير الصحية، بالإضافة إلى طريقة عرضه في رفوف المحلات التي تكون معرضة للشمس.
من جهته، حذّر الدكتور بورنان من المخاطر الصحية الناجمة عن استهلاك مثل هذه المأكولات التي تضاف إليها نكهات اصطناعية، حيث تؤثر هذه الأخيرة على الجهاز المناعي للأطفال وكذا نموهم السليم.
وأضاف ذات المتحدث بأنه يجب على النساء الحوامل تفادي أكل الأكلات السريعة وفي مقدمتها الشيبس الذي يؤثر على الجنين لاحتوائه على مواد كميائية تتسرب إلى الجنين عن طريق المشيمة أو من خلال حليب الأم، لذا ينصح الدكتور بورنان بالابتعاد عن المقليات أو تلك المطهية بالزيت وتعويضها بالخضار أو الفواكه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.