يرتقب أن تنطلق التجارب الأولية لتشغيل المركب الجهوي للحوم الحمراء ببلدية بوقطب (100 كلم شمال البيض) قبل نهاية شهر نوفمبر الجاري، حسبما علم لدى المدير الولائي للمصالح الفلاحية بالنيابة. وأفاد ساعد الهواري، أن أشغال إنجاز هذا المركب الذي يتربع على مساحة 15 هكتار أوشكت على الانتهاء ولم تتبقى سوى بعض اللمسات الأخيرة، على أن يدخل حيز الخدمة قبل نهاية السنة الجارية. وتقدر الطاقة الإنتاجية السنوية من اللحوم الحمراء (أغنامي وأبقار) لهذا المركب الذي يأتي في إطار الاستثمار العمومي للشركة الجزائرية للحوم الحمراء ب12.000 طن، فيما تقدر طاقة الذبح السنوية ب492.000 رأس من الماشية، فيما يتوفر أيضا على غرفة تبريد بسعة 5.000 متر مكعب، وفق ذات المسئول. ويعوّل القائمون على هذا المرفق الهام الذي كلف أكثر من 6ر1 مليار دج وأشرفت على إنجازه شركتين جزائرية وإسبانية ضمان تزويد منتظم للسوق الوطنية من هذه المادة الغذائية، بالإضافة إلى توفير أكثر من 100 منصب شغل دائم، كما أشير إليه. كما ينتظر، يضيف نفس المصدر، أن يساهم في تنظيم وتأطير شعبة اللحوم الحمراء بالجهة الغربية للوطن، حيث سيتم في هذا الصدد التنسيق والتشاور مع عدد من الفاعلين في الميدان على غرار الغرف الفلاحية للولايات المحاذية للبيض، وكذا إتحاد الفلاحين والموالين وغيرهم لانجاح هذا المشروع. وبالموازاة، يرتقب خلال نفس الفترة استلام المعهد الوطني المتخصص في التكوين المهني ببلدية بوقطب بسعة 300 مقعد بيداغوجي والذي سيوفر 12 تخصصا تكوينيا جلها تصب في النشاطات المرتبطة بهذا المركب الجهوي للحوم الحمراء على غرار إنتاج أغذية الأنعام ومساعد في الصحة الحيوانية وتربية الحيوانات المجترة، وكيمياء الدباغة ومنتوجات اللحوم الحمراء وغيرها من التخصصات وذلك في إطار جعل منطقة بوقطب قطب متخصص في إنتاج اللحوم الحمراء، وفقا لذات المتحدث.