بولنوار: هذه هي أسباب ارتفاع الحبوب الجافة لقصوري: إنشاء دواوين خاصة بالحبوب الجافة.. ضروري شهدت أسعار الحبوب الجافة في الفترة الأخيرة ارتفاعا محسوسا عبر المحلات، وهو ما وقفت عنده السياسي خلال جولتها الاستطلاعية والتي قادتها إلى بعض المحلات والأسواق على مستوى العاصمة، وهو ما أثار استياء وتذمر الكثيرين الأمر الذي جعلهم يتساءلون عن سر هذا الارتفاع المفاجىء في أسعار البقوليات والحبوب الجافة، والذي جاء على غير العادة بارتباطه دوما بفصل الشتاء أين يكثر استهلاك الحبوب الجافة بشكل واسع. ارتفاع أسعار الحبوب يثير تساؤلات المواطنين تعرف أسعار الحبوب الجافة ارتفاعا ملحوظا حيث زادت هذه الأخيرة من 20 إلى 30 دينار وهو ما أثار استياء المواطنين الذين أبدوا تذمرهم من هذا الارتفاع المحسوس، إذ يقول عمر في هذا الصدد بأنه التمس ارتفاعا في هذه الأخيرة ويشاطره الرأي أمين ليقول بأنه صدم لهذا الارتفاع، وأثار ارتفاع الحبوب الجافة تساؤلات المواطنين لاقتران الارتفاع عادة بفصل الشتاء وهو ما اطلعنا عليه كريم ليقول في هذا الصدد بأنه استغرب ارتفاع الحبوب في هذه الفترة، وما زاد استغراب المواطنين هو أن هذا الارتفاع جاء تزامنا واقتراب فصل الصيف أين يجب أن تنخفض أسعار هذه الحبوب مقارنة مع فصل الشتاء. وفي الوقت الذي ينقص فيه استهلاك هذه الأخيرة وإعدادها كوجبات مقارنة بفصل الشتاء والخريف أين يكثر الطلب على الحبوب واستهلاكها بصفة أوسع، تقول نسيمة في هذا الصدد بأنها عادة تلتمس ارتفاع الحبوب الجافة في فصل الشتاء وتشاطرها الرأي منال لتقول في هذا الصدد بأنها استغربت الارتفاع الذي عصف بالبقول الجافة مؤخرا وتحديدا مع اقتراب فصل الصيف، وقد أرجع آخرون سبب ارتفاع البقول الجافة إلى نقص إنتاج الحبوب الجافة في الفترة الأخيرة وهو ما أطلعنا عليه أحد التجار ليقول في هذا الصدد بأن هناك نقصا في البقول الجافة ويشاطره الرأي تاجر آخر ويضيف بأنه شهد نقصا ملحوظا للبقول الجافة مؤخرا في أسواق الجملة مقارنة بفصل الشتاء أين تكون هناك كميات متوفرة باعتماد الأغلبية عليها كغذاء أساسي. وقد أرجع الكثيرون الامر إلى اقتراب شهر رمضان المبارك فيما يتعلق بالحمص الذي تستعمله ربات البيوت في الطبخ وهو ما أطلعتنا عليه زينب لتقول في هذا الصدد بأنها اقتنت كمية من الحمص تحسبا لشهر رمضان الكريم لتضيف في ذات الوقت بأن سعره ارتفع مقارنة بما سبق، وتعتبر الحبوب الجافة أساس غذاء معظم الأسر الجزائرية، إذ تعد من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين على مدار السنة وليس فقط في فصل الشتاء وهو ما أطلعتنا عليه زهية لتقول في هذا الصدد بأنها تعتمد على الحبوب الجافة بكل أنواعها في إعداد الوجبات اليومية لتضيف بأنها معتادة على اقتنائها في كل الفصول لتضيف ذات المتحدثة بأنها تتساءل عن ارتفاعها رغم انتهاء فصل الشتاء الذي اقترن به ارتفاع الحبوب الجافة. لقصوري: إنشاء دواوين خاصة بالحبوب الجافة.. ضروري وفي ظل هذا الارتفاع الذي طال الحبوب الجافة، أكد سمير لقصوري، نائب رئيس المنظمة الوطنية لحماية المستهلك، بأن ارتفاع أسعار الحبوب الجافة يرجع إلى نقص استيراد هذه الأخيرة وعدم التحكم في استقرار الأسعار كما أرجعها بأن هناك سماسرة يقومون بالتلاعب في الأسعار أو تجار يتلاعبون بالأسعار ويلقون باللوم على مجهولين، وأضاف لقصوري بأنه يجب إنشاء دواوين خاصة بالحبوب الجافة قصد التحكم في الإنتاج كما يتوجب وضع إجبارية الفوترة بين كل المتعاملين بدءا من الفلاح إلى الموزعين والتجار لإعطاء شفافية أكثر لسعر المنتوج وإبراز تكلفة هامش الربح حيث إذا ارتفع أو انخفض، فيكون معلوم لدى الجميع وليس بصفة عشوائية ومباغتة وذلك لتحديد وضبط السعر الذي يكون مدروسا مسبقا لكبح التعاملات غير الشرعية في البيع وكبح السماسرة. بولنوار: هذه هي أبرز الأسباب لارتفاع أسعار الحبوب ومن جهته، أكد الحاج الطاهر بولنوار، رئيس جمعية التجار والحرفيين الجزائريين في اتصال ل السياسي ، بأن ارتفاع البقول الجافة يعود لعدة أسباب أبرزها نقص إنتاج الحبوب الجافة وانخفاض قيمة الدينار مقارنة بالعام الماضي. ومن جهة أخرى، هناك ضعف في تأهيل شبكتي التخزين والتوزيع واللذان يحدثان خللا في التموين وتضاربا في الأسعار.
