حجزت مديرية التجارة لولاية قسنطينة خلال الشهر الفارط، كمية من المواد الغذائية الفاسدة قدرت بنحو 10 أطنان، و تمثل أكثر من نصفها في مياه معدنية و مشروبات غازية غير صالحة للاستهلاك، كما حررت 303 محضر متابعة قضائية و اقترحت غلق 16 محلا. و حسب المكلف بالاتصال على مستوى مديرية التجارة، فإن عدد التدخلات التي قامت بها مصالح قمع الغش قدرت بأكثر من 2850 تدخلا، فيما قدر عدد المخالفات ب357، سجل أغلبها في إطار تقليص الخطر الغذائي و التي كان معظمها متعلقا بنقص النظافة، كما سجلت مصالح قمع الغش 177 عملية حجز، فيما قدرت القيمة المالية للمحجوزات بمبلغ يفوق 15 مليون دينار، و يتعلق الأمر بأزيد من 10 أطنان من المواد غير الصالحة للاستهلاك، بينها 6 أطنان من المياه المعدنية و المشروبات الغازية، و كمية معتبرة من اللحوم و مشتقاتها. و فيما يتعلق بشق الممارسات التجارية سجلت ذات المصالح 1728 تدخلا و 306 مخالفة، تتعلق أغلبها بعدم الإعلام بالأسعار والتعريفات المقدرة ب181 مخالفة، و بممارسة نشاط تجاري قار دون حيازة محل، و دون التسجيل في السجل التجاري ب61 مخالفة، فيما فاق مبلغ عدم الفوترة 500 مليون دينار.