حجزت مجموعة التطهير والنظافة بأمن ولاية سطيف، كمية معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء مجهولة المصدر، ناهز وزنها الإجمالي 2.5 ،قنطار، كانت تنقل على متن مركبتين تفتقران لأدنى الشروط الصحية وشروط النظافة. العملية جاءت عقب دوريات رقابية منتظمة، تم تأطيرها بمختلف الفضاءات التجارية التي تعرف حركة هامة بعاصمة الولاية. وراقب أفراد الشرطة مركبة نفعية اتضح أنها تنقل كمية قنطارين من اللحوم البيضاء، ومركبة نفعية ثانية تنقل ما يناهز ال 50 كلغ من اللحوم الحمراء، والتي كانت معدومة بيانات الوسم التجاري، ودون حيازة صاحبيهما لشهادة الطب البيطري أو أية وثيقة تثبت مصدرها أو صلاحيتها للاستهلاك البشري، ما دفع بأفراد الشرطة إلى أخذ عينة من تلك اللحوم وإخضاعهما للمراقبة، والتي أكدت نتائجها بأنها لحوم وجب سحبها من السوق، لأنها قد تشكل خطرا على صحة المستهلك.