قامت مصالح قمع الغش في مديرية التجارة بولاية قسنطينة اليوم الأربعاء، بحجز وإتلاف كمية كبيرة من اللحوم الحمراء غير صالحة للاستهلاك فاقت 14 قنطارا. وبحسب بيان إعلامي صدر عن المديرية، فإن مصالحها قامت بعملية مراقبة وتفتيش بوسط مدينة قسنطينة، تمت خلالها معاينة منتجات لحمية متمثلة في لحم مفروم، لحم، أحشاء بقر و"مرقاز"، حيث تم حزها لمخالفة عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية للمواد الغذائية وسلامتها وكذا شروط الحفظ، العرض والتخزين. وحسب ذات البيان فإنه تم تنفيذ إجراء السحب النهائي مع الإتلاف لتلك المواد، و التي قدرت كميتها الإجمالية ب 1410 كيلوغرامات بقيمة مالية إجمالية تفوق مليون دينار، كما تم تحرير 15 محضر متابعة قضائية ضد التجار المخالفين.