تمكنت مصالح الرقابة وقمع الغش في مديرية التجارة بولاية قسنطينة، اليوم، من حجز وإتلاف كمية معتبرة من اللحوم الحمراء غير صالحة للاستهلاك، قدرت ب 337.8 كيلوغرام. وحسب بيان إعلامي صدر عن المديرية، فإن مصالحها قامت بعملية مراقبة وتفتيش على مستوى حي ملاح سليمان تم خلالها معاينة لحوم، وأحشاء، و"مرقاز" غير مطابقة من حيث احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية للمواد الغذائية وسلامته. وحسب ذات البيان، فإنه تم تنفيذ إجراء السحب النهائي مع الإتلاف لتلك المواد التي قدرت كميتها ب 337,8 كيلوغرام، بقيمة مالية إجمالية تساوي 34 مليون سنتيم، كما تم تحرير أربعة محاضر متابعة قضائية ضد المتدخلين المخالفين.