رغم التقدم التكنولوجي الكبير الذي تعرفه مختلف المهن إلا أن حرفة الحصاد التقليدي المسماة “الشوّالة”، أو “الحصّاد”، التي تعتمد على الجهد العضلي للإنسان والمنجل تبقى سائدة في الكثير من مناطق الهضاب العليا والمناطق السهبية، ويجمع أهلها أنها مهنة ورثوها (...)