تمكنت مديرية التجارة بولاية قسنطينة، منذ الفاتح من الشهر الجاري، وإلى غاية خامس يوم من رمضان، من سحب كمية معتبرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك فاقت 6 قناطير· كما أصدرت قرارات بغلق 16 محلا لم يراع أصحابها شروط الجودة والممارسات التجارية· وحسب مصدر مسؤول بمديرية التجارة، فإنه تم تسجيل 302 تدخل في مجال مراقبة الجودة وقمع الغش، حررت على إثرها 104 مخالفة و102 محضر متابعة قضائية في حق أصحاب محلات تجارية ومخابز ومطاعم، تقرر غلق 11 منها بسبب عدم احترام أصحابها شروط النظافة والحفظ على عرضهم مواد استهلاكية غير صالحة، وقد قدر وزن المواد المسحوبة والمحجوزة -حسب ذات المصدر- ب 39,6 قنطار من المواد الغذائية، منها قرابة مائة كيلوغرام من اللحوم بنوعيها و1800 وحدة بيض وهي كمية كبيرة جدا مقارنة بما يتم حجزه في مثل هذه المدة عادة لتصل القيمة الإجمالية لهذه المعروضات الفاسدة إلى 229 ألف دينار· وفيما يتعلق بالممارسات التجارية، سجلت المصالح ذاتها في ظرف قصير 172 تدخل و167 مخالفة حرر على إثرها 165 محضر متابعة قضائية، وتقرر الغلق الإداري لخمس محلات، كما قدرت القيمة الإجمالية بمبلغ عدم الفوترة بأكثر من 115 مليون سنتيم·