وفد روسي بالوكالة الجزائرية لترقية الاستثمار للتعرف على المنظومة الاستثمارية الوطنية    فرنسا : "مسيرة الحرية" تواصل مسارها في بيزييه دعما للمعتقلين السياسيين الصحراويين في سجون المغرب    تمنراست : بتكليف من رئيس الجمهورية وزير الثقافة والفنون يقدم واجب العزاء إلى أسرة الراحلة بادي لالة    وزير الاتصال يبرز أهمية الدور الذي يلعبه الإعلام الاحترافي في مواكبة التحديات الراهنة    العدوان الصهيوني على غزة: التدخل الدولي الإنساني العاجل في القطاع ضرورة قانونية وأخلاقية    انقلابيو مالي يريدون تصدير فشلهم الذريع بمحاولة تشويه صورة الجزائر    الجزائر تؤكد التزامها بدعم الدول الإفريقية في مجال النفط والغاز    إعلام: سلطة ضبط السمعي البصري ترصد تجاوزات مهنية في برنامجين لقناة "الهداف"    ترامب وهارفارد وحقوق الإنسان    مجازر جديدة بحق عائلات..استشهاد 22 فلسطينيا بغارات إسرائيلية    هدّاف بالفطرة..أمين شياخة يخطف الأنظار ويريح بيتكوفيتش    البطولة السعودية : محرز يتوج بجائزة أفضل هدف في الأسبوع    بيتكوفيتش يستعيد خيارا قويا في تشكيلة "الخضر"    أوروبا في مواجهة قرارات ترامب.. كارثة أم آفاق؟    زروقي يبرز مجهودات الدولة لتحقيق التنمية الرقمية    قانون جديد للأوقاف    إصدار مجلة متخصصة    علاقاتنا بتركيا متكاملة    وفد برلماني يزور فيتنام تعزيزا للتعاون بين البلدين    كرة القدم :"الخضر" يواجهون منتخب رواندا وديا يوم 5 يونيو المقبل بقسنطينة    دراسة آليات بيع الأضاحي المستوردة    معرض إفريقي بالجزائر    رقمنة القطاع ستضمن وفرة الأدوية    الجزائر تراهن على الموانئ لتعزيز مكانتها التجارية الإقليمية    الجزائر وأذربيجان تعززان تعاونهما السياسي والدبلوماسي    تنظيم مسابقة وطنية للطلبة لأفضل فيديو توعوي لمكافحة المخدرات    وهران: الطبعة الثالثة للصالون الإفريقي للأعمال من 26 إلى 28 أبريل    حوادث الطرقات: وفاة 39 شخصا وإصابة 1526 آخرين بجروح في ظرف أسبوع    تمنراست: الكتابة والنشر ضمن أولويات برنامج المحافظة السامية للأمازيغية    كرة القدم: وليد صادي يجتمع بحكام النخبة في لقاء للتوعية حول الجولات المتبقية من البطولة    فلسطين: الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة طولكرم ومخيمها    إطلاق حملة توعوية للوقاية من حرائق المحاصيل الزراعية عبر عدد من ولايات الجنوب    أمن ولاية الجزائر: حجز أكثر من 75 مليون سنتيم مزورة    حجز ما يقارب 3800 كبسولة من المؤثرات العقلية    ملف الذاكرة قضية أمة.. وليس ريعا استعماريا    عودة الرحلات التجارية ل"تليفيريك" قسنطينة    54 مشروعا جديدا لتوصيل الألياف البصرية إلى المنازل    وضعية مقلقة لمنصف بكرار في البطولة الأمريكية    الرابطة تنظم إلى "الفاف".. تحذر الأندية وتتوعد بعقوبات شديدة    نتيجة مخيبة ل"السي يا سي"    تنظيم وتحيين الإطار القانوني لتجنيد قدرات الدولة    نوتات عابرة للحدود.. من طوكيو إلى القاهرة مرورًا بسيول    الجزائر تمنح الإبداع حضورا مميزا    تحدي "البراسيتامول" خطر قاتل    أجال اقتناء قسيمة السيارات تنتهي نهاية أفريل    مواعيد جديدة لفتح أبواب جامع الجزائر    تمكين زبائن "بريد الجزائر" من كشف مفصّل للحساب    صناعة صيدلانية: رقمنة القطاع ستضمن وفرة الأدوية و ضبط تسويقها    قسنطينة : اختتام الطبعة 14 للمهرجان الثقافي الوطني للشعر النسوي    موضوع ندوة علميّة : إبراز جهود جمعيّة العلماء المسلمين في النّهوض بالمرأة والأمّة    انطلاق تظاهرة شهر التراث    هذه مقاصد سورة النازعات ..    سايحي: "تطوير مصالح الاستعجالات " أولوية قصوى"    تسهيل وتبسيط الإجراءات أمام الحجّاج الميامين    هذه وصايا النبي الكريم للمرأة المسلمة..    ما هو العذاب الهون؟    كفارة الغيبة    بالصبر يُزهر النصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الجوز ب 4000 دينار واللوز بأكثر من 1500 دينار
نشر في الشعب يوم 03 - 06 - 2018


المستهلك مجبر على تحضير حلويات اقتصادية
مع بداية العد التنازلي لشهر رمضان الفضيل والاقتراب من عيد الفطر المبارك، بدأ إقبال المستهلكين على اقتناء المكسرات وجميع المواد التي تدخل في تحضير حلويات العيد، وعادة ما ترتفع أسعارها خاصة ما تعلق باللوز والجوز وحتى الفول السوداني بات يشهد ارتفاعا في أسعاره ومضاربة مقارنة بباقي الأيام، ومازالت سوق المكسرات ملتهبة بالرغم من أن سعر اللوز انخفض نوعا ما إلى حدود 1500 لكن سعر الجوز استقر عند سقف عال لا يقل عن حدود 4000 دينار.
مازال سوق “ساحة الشهداء” يستقطب العاصميين من معظم البلديات، لاقتناء لوازم الحلويات وحتى الملابس التقليدية العريقة على حد سواء، حيث يعرف بأنه يعرض سلعا متنوعة وجديدة وبأسعار معقولة، لكن في السنوات الأخيرة الماضية وحد العديد من التجار أسعار المكسرات، وإذا سجل أي فارق فإنه يكون بشكل طفيف ما بين تاجر وآخر، واللافت أنه توجد العديد من أنواع اللوز المستورد والمحلي والمقشر، إلى جانب اللوز المقطع إلى شرائح رقيقة جدا، حيث يستعمل على وجه الخصوص في عملية تزيين الحلويات، نذكر من بينها “حلوى المشوك”، ووقف المستهلك على أسعار وصفها بأنها ليست في متناول الطبقة المتوسطة، والخيارات المتوفرة لدى البعض استبدال اللوز والجوز بالفول السوداني، بالرغم من أن بعض حلويات اللوز تفقد مذاقها عندما تحضر عن طريق الفول السوداني، على خلفية أن سعر البندق قدر ب 3500 دينار وسعر “نواد كاجو” بلغ سعره 2000 دينار والفستق سوق ب 3500 دينار، في حين سعر الكيلوغرام الواحد للفول السوداني يتراوح ما بين 320 و350 دينار للكيلوغرام الواحد حسب الجودة، وسعر اللوز سوق في حدود 15020 دينار، علما أنه أول مرة ارتفع فيها سعر اللوز، كان عندما خصصت رخص الاستيراد، لأنه كان في السابق يتراوح سعره ما بين 800 و850 دينار، وسرعان ما تضاعفت الأسعار بشكل جنوني، لأن اللوز يدخل في تحضير العديد من الحلويات الجزائرية اللذيذة.
وعبّرت بعض النساء اللائي التقت بهن “الشعب” في سوق ساحة الشهداء، عن استيائهن من الغلاء الذي مس المكسرات على وجه الخصوص، ويعتقدن حتى الفول السوداني ارتفع سعره قليلا عندما اقترب عيد الفطر المبارك، الذي لا يفصلنا عنه سوى 10 أيام فقط، فمثلا السيدة “حكيمة.ط” اعتبرت أن تحضير حلوى من الجوز يعد أحد المستحيلات بالنسبة للأسر المتوسطة الدخل، متسائلة عن سبب غلاء اللوز رغم أنه من الثمار التي يمكن أن تنتج محليا، بينما السيدة “سولاف” ترى بأن تحضير حلويات من اللوز أو الجوز أو الفستق والبندق صارت من الكماليات، بل تحمد الله على وجود الفول السوداني الذي تحاول بعد تقشيره وطحنه إضافة له طعم اللوز الاصطناعي، رغم أن الفارق سيكون واضحا وبهدف التقليل من رائحة الفول السوداني التي لا يحب طعمها البعض، أما تاجر المكسرات إبراهيم سعدي، أرجع لهيب الأسعار إلى كون مختلف المكسرات مستورة بينما المنتوج المحلي على قلته يتبع أسعار المستورد..ويرى بأنه لا حل لتخفيض الأسعار سوى توسيع إنتاج المكسرات في الجزائر.
صحيح أن المنتجات جد متوفرة في السوق ويوجد تنوع ما بين المنتوج المحلي والمستورد، لكن لا ينبغي أن ينجرف المستهلك، ويندفع نحو الاقتناء دون التفكير، بل عليه الحذر والتأكد من أن النوعية جيدة وليست قديمة، على اعتبار أن بعض الباعة يخزنون المنتوج من أجل المضاربة ورفع الأسعار، ويمكن للمستهلك التوجه إلى إعداد أطباق اقتصادية حتى يبتعد عن التهاب الأسعار.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.