شدد الوزير الأول، عبد المالك سلال، الإثنين، على ضرورة التحكم في التضخم وأسعار الخضر و الفواكه من خلال الإسراع في إنجاز أسواق الجملة التي تلعب دورا مهما في القضاء على المضاربة. وصرح سلال خلال زيارته لمشروع سوق الجملة للخضر والفواكه بعين وسارة بولاية الجلفة أن "مشكلة تسويق الخضر والفواكه بالجزائر تتمثل في التضخم بسبب المضاربة الناجمة عن نقص أسواق الجملة". وأوضح بأن هذه الأسواق تلعب دورا هاما في ضبط أسعار المنتجات الفلاحية وتوفير الإنتاج على مدار السنة قائلا "لأسواق الجملة دور مهم لمكافحة التضخم وتوفير الخضر والفواكه على مدار السنة وليس خلال المواسم فقط". ودعا في هذا الخصوص إلى الإسراع في إنجاز هذه المنشآت القاعدية التي تلعب دور المنظم الإنتاج و التسويق بهدف توفير المنتجات الفلاحية في الأسواق. من جهة أخرى، أكد سلال على ضرورة رفع الإنتاج الوطني من الحليب، مذكرا بالمشاريع الكبرى التي تم إطلاقها في كل من الجلفة وعين الدفلى وقسنطينة لإنتاج الحليب الطازج وكذا بودرة الحليب . وستسمح هذه المشاريع - يضيف الوزير الأول - بخفض فاتورة واردات الجزائر من بودرة الحليب ابتداء من 2019. وأضاف سلال أنه لتحقيق هذا الهدف سيتم منح كل التسهيلات اللازمة للفلاحين الراغبين في خلق هذا النوع من الأنشطة الفلاحية من أراضي وقروض. ولدى معاينته لمشروع انجاز محطة لتوليد الكهرباء، حث الوزير الأول القائمين عليها على استبدال المازوت بموارد أخرى لتشغيل هذه المحطة للتقليل من تكلفة الإنتاج في حالة زيادة أسعار هذه المادة (المازوت) في السنوات المقبلة. وتفقد الوزير الأول عبد المالك سلال، مشروعا لإنجاز سوق الجملة للخضر والفواكه بمدينة عين وسارة. جاء ذلك، بعد أن دشن الوزير الأول، رفقة الوفد الوزاري المرافق له، مركبا لذبح الدواجن بنفس المدينة، دشن مركبا لذبح الدواجن بمدينة عين وسارة.