أكدت مصادر عمالية أن بعض مستخدمي المؤسسة الاسشفائية العمومية، بشير بن ناصر، ببسكرة قد عبروا عن غضبهم لمدير هذا المرفق الصحي في الأسبوع المنصرم جراء تصادم مناوبي جناح الاستعجالات الطبية والجراحية بإشكالية عدم صلاحية الوجبة الغذائية المقدمة بتاريخ 03 أفريل ,2009 بسبب البيض الفاسد. وحسب المصادر ذاتها فإن هؤلاء الغاضبين أبدوا قلقهم من مادة البيض المستعملة في إعداد هذه الوجبات الغذائية لكونها تشكل خطرا على صحة العمال، لاسيما أن هذه المادة وضعت في مرق البطاطا. وطالبوا هذا المسؤول باتخاذ الإجراءات اللازمة لمعاقبة المتورطين في مثل هذه التصرفات غير المقبولة. للعلم أن بعض العمال ممن كانوا ضحية هذه الوجبة الغذائية غير الصالحة للاستهلاك بالمصلحة ذاتها، لم يتوقفوا عند حد مراسلة الوصاية محليا بل ذهبوا إلى مراسلة وزير الصحة والسكان وإصلاح المستشفيات بواقع الوجبات الغذائية المقدمة للمرضى والفرق الطبية وشبه الصحية المناوبة التي تفتقد إلى النوعية، إلى حد أنها تصبح غير صالحة للاستهلاك. كما ذكر هؤلاء أن مثل هذه التصرفات تخالف التعليمات، فضلا عن أنها تسيء للقطاع ككل، وهذا رغم الاعتمادات المالية المسخرة لباب التغذية التي صارت تمنح للمريض المقيّم بمبلغ 200 دج من أجل حصوله على الوجبات الغذائية الملائمة له كما ونوعا يوميا. تجدر الإشارة إلى أن هذه المؤسسة الاستشفائية العمومية كانت محل تفتيش من قبل الوصاية قبيل زيارة الرئيس لولاية بسكرة، غير أن نتائجها ولحد الساعة لاتزال غامضة وبعيدة عن الأنظار.