أشارت وزارة الفلاحة و التنمية الريفية و الصيد البحري في بيان لها أن الإنتاج الوطني من محصول الزيتون بلغ 6.844.606 قنطار سنة 2017 بقيمة 160.283 مليون دينار. الزيتون الموجه للاستهلاك بلغ 2.928.812 قنطار أما الموجه لصناعة زيت الزيتون فقد بلغ 3.915.794 قنطار، مضيفا أن إنتاج الزيت بلغ 685.215 هكتولتر في سنة 2017. و تتربع زراعة الزيتون على مساحة إجمالية تقدر ب 432.916 هكتار تضم 60.969.641 شجرة من بينها 36.117.825 منتجة حيث سجلت سنة 2017 مردودا يقدر ب 19 كغ للشجرة الواحدة و 17.5 لتر في القنطار.