فلسطين: الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على طولكرم لليوم ال48 على التوالي    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد: الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من أغاني المالوف    ارتفاع حصيلة الشهداء الصحفيين في غزة خلال العدوان الصهيوني إلى 206    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    سوق أهراس: احتراق 7 حافلات بحظيرة مؤسسة النقل الحضري و شبه الحضري    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    الطبعة الخامسة للمسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    دعم الجزائر تام من أجل اتحاد إفريقي أكثر قوة ونفوذا    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    خطوة إضافية لإعادة بعث السوق المالية    أقبو بشعار: التعثر ممنوع لتفادي الانفجار    فرنسا لم تتوقف عن استخدام الأسلحة الكيميائية بالجزائر    200 مطعم رحمة تجمع العاصميّين في رمضان    مسابقة لاختيار أجمل بلدية ببومرداس    عملية استعجالية لتهيئة "سوق العاصر"    تسويق 3.3 أطنان من الأسماك في الأسبوع الأول من رمضان    7 موزعات آلية جديدة تدخل الخدمة    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    بوشعالة والفرقاني يبدعان بأوبرا الجزائر    تفعيل التعاون الجزائري- الأردني في التنمية الاجتماعية    اجتماع الجزائر نقطة تحول بالنسبة للرياضة الأولمبية القارية    العودة إلى قمم كرة القدم الإفريقية والدولية    حفظ الجوارح في الصوم    رياضة/جمعية اللجان الأولمبية الوطنية الافريقية : اجتماع الجزائر, موعد بالغ الأهمية بالنسبة للحركة الأولمبية الإفريقية    ضرورة الإسراع في اتخاذ الإجراءات اللازمة لإنشاء شركة مختصة في النقل الجوي الداخلي    رئيسة لجنة العلاقات الخارجية لإفريقيا بمجلس الشيوخ المكسيكي تشيد بالدور الريادي للجزائر في تعزيز السلم الإفريقي والعالمي    قسنطينة: "النفقة" تقليد عريق يكرس روح التضامن والتماسك الاجتماعي    أمطار رعدية مرتقبة على المناطق الساحلية والداخلية    حجز 7ر1 مليون قرص مهلوس بإن أمناس    تصفيات مونديال لأقل من 17 سنة إناث: المنتخب الوطني يواصل التحضيرات لاستقبال بوتسوانا    حجز أزيد من 1.7 مليون قرص مهلوس في إن أمناس    شرفة يترأس اجتماع اللجنة المشتركة لمكافحة الجراد    مولوجي تتحادث بنيويورك مع نظيرتها الأردنية    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    بلمهدي: التصوف في الجزائر كان له الأثر الكبير في تحصين المجتمع    مجلس الأمن: مجموعة "أ3+ " تدعو أطراف النزاع في السودان إلى وقف إطلاق النار بمناسبة شهر رمضان    زين الدين بوشعالة وعدلان فرقاني يبدعان في سهرة فنية بأوبرا الجزائر    البليدة: وزيرا الشباب واقتصاد المعرفة يشرفان على تكريم الفائزات في مسابقة "المقاولات الناجحات"    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لا وجود لإجراءات جديدة هذا العام لتفادي تعفن اللحوم
المصالح الفلاحية بمستغانم تكتفي بتجنيد البياطرة لمراقبة نقاط البيع المرخصة
نشر في الجمهورية يوم 01 - 08 - 2018

تحسبا لعيد الأضحى المبارك ، تم تسخير عدد من البياطرة من طرف المصالح الفلاحية بمستغانم لضمان شراء السكان لأضاحي بدون أمراض، على مستوى نقاط البيع التي سيتم تحديدها لاحقا بمختلف مناطق الولاية لكسر الأسعار والقضاء على المضاربة من جهة و حماية المستهلك من ظاهرة تعفن لحوم الأضاحي بعد الذبح من جهة أخرى . حيث أن إجراءات هذه السنة حسب مصادر من المصالح الفلاحية لا تختلف عن المواسم الفارطة ، إذ سيتم اشتراط شهادة البيطري على كل موال أو سمسار يريد بيع الأغنام على مستوى نقاط البيع حتى يتم التأكد من صحة و سلامة الكباش. و حسب ذات المصدر أنه سيتم ضمان بيطري بكل نقطة بيع معتمدة، حتى يقوم المواطن بشراء الأضحية مباشرة بعد عملية فحصها من طرف البياطرة الذين تم تسخيرهم في الميدان لمنح شهادة بيطرية تؤكد أن الأضحية التي تم اقتناؤها سليمة. إلى جانب تسخير فرق متنقلة سيتم وضعها في كل نقطة بيع والتي تشمل ممثلا عن الإدارة، والإتحاد الوطني للموالين والفلاحين، وممثلين عن الغرفة الفلاحية. فضلا عن وضع بياطرة ومناوبين على مستوى البلديات التي تتواجد بها مذابح، بالإضافة إلى مكاتب النظافة على مستوى الجماعات المحلية لمراقبة كل صغيرة وكبيرة ورصد التجاوزات.
*بيع دون فاتورة أو شهادة بيطري بسوق عين تادلس
في سياق ذي صلة ، كان ل *الجمهورية* جولة قادتها بالسوق الأسبوعية ببلدية عين تادلس أول أمس و هناك كشفت عن بيع الموالين لأضاحيهم بطريقة عشوائية دون منح الفاتورة للزبون أو امتلاك شهادة البيطري تخص سلامة الكباش من الأمراض. و قد عرضت الكباش بأسعار خيالية ، حيث تراوحت بين ال 40 ألف دج إلى 65 ألف دج للكبش و أكد عدد من الموالين ل*الجمهورية* هناك أن سبب ارتفاع الأسعار يعود إلى قانون العرض و الطلب و أن الأثمان ستعرف انخفاضا مع اقتراب العيد و أضاف احدهم أن المشكل الكبير الذي يعانون منه هو غلاء الأعلاف ما يجبرهم على منح الكباش الخبز اليابس بدلا من الكلأ ، مضيفا أن الأضاحي التي تتناول هذا الخبز لن تكون لحومها ذات مذاق جيد إلى جانب توفرها على الشحوم بكثرة نافيا أن يتسبب الخبز في تعفن اللحوم التي حسبه أن هذه الظاهرة مردها منح الكباش مادة النخالة ممزوجة ببعض الأدوية لتسمينها و هي السبب في إصابة اللحوم بالتعفن بعد الذبح. و أشار في ما يخص تعليمة التقيّد بنقاط البيع التي سيتم تحديدها، أنها مجرد حبر على ورق، لان انتشار أسواق فوضوية لبيع الكباش سيكون عبر مختلف البلديات وإقبال المواطنين عليها كونها تتمركز داخل الأحياء السكنية أو في محيطها، بشكل يجنّب هؤلاء عناء التنقل لاقتنائها، لافتا أن العديد من الموالين لا يبالون بتعليمة المديرية بضرورة أن تكون هذه الكباش مراقبة من قبل الطبيب البيطري، وتتوفر على شهادة طبية تؤكد سلامتها.
البياطرة يحذرون من الذبح العشوائي وسط الحرارة المرتفعة
في حين حذر البيطري ب.عتو من عمليات الذبح العشوائية، خاصة في حالة استمرار ارتفاع درجة الحرارة، وطالب السكان بضرورة التوجه إلى المذابح بدل الذبح داخل منازلهم أو على الأرصفة، مع إلزامية التقيّد بالشروط الوقائية اللازمة، حيث شدد على ضرورة التعجيل في حفظ الأضاحي داخل الثلاجة لتجنّب تعرضها لبكتيريا تؤدي إلى تعفنها وتحولها إلى مادة سامة قاتلة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.