سيارات: غريب يتباحث مع ممثلي شركة "شيري" الصينية سبل إرساء صناعة للعلامة في الجزائر    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا": التركيبة الجديدة للمكتب التنفيذي    مولوجي تلتقي نظيرتها الأردنية    خبراء ومسؤولون : الشراكة بين القطاعين العام والخاص لتعزيز الأداة الوطنية للإنجاز    فتح 5 ثانويات جهوية متخصّصة في الرياضيات    ندعمكم لبناء اتحاد إفريقي أكثر قوة ونفوذا    شرفة يترأس اجتماعاً    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    ZPEC تحصل على شهادة التأهيل    جرائم صهيونية مُرعبة في غزّة    المخزن يُكرّس القمع وتكميم الأفواه    فرنسا بدأت استخدام الكيمياوي بالجزائر سنة 1830    بلوزداد يواصل رحلة الكأس    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    دراجات: الجزائر تحتضن البطولة العربية 2025 للدراجات على الطريق والدراجات الجبلية    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    سوق أهراس.. احتراق 7 حافلات بحظيرة مؤسسة النقل الحضري و شبه الحضري    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    ذوو الهمم قدوة في مواجهة الصعاب    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الجزائر العاصمة: توقيف امرأة تمتهن الطب بدون شهادة أو رخصة    رمضان: "إفطار جماعي ضخم" بالجزائر العاصمة    فلسطين: الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على طولكرم لليوم ال48 على التوالي    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد: الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من أغاني المالوف    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    ارتفاع حصيلة الشهداء الصحفيين في غزة خلال العدوان الصهيوني إلى 206    الجزائر تدافع عن ضحايا الألغام المضادة للأفراد    الجزائر بحاجة إلى موحّدي الصفوف    مسابقة لاختيار أجمل بلدية ببومرداس    عملية استعجالية لتهيئة "سوق العاصر"    أقبو بشعار: التعثر ممنوع لتفادي الانفجار    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    خطوة إضافية لإعادة بعث السوق المالية    تسويق 3.3 أطنان من الأسماك في الأسبوع الأول من رمضان    7 موزعات آلية جديدة تدخل الخدمة    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    بوشعالة والفرقاني يبدعان بأوبرا الجزائر    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    200 مطعم رحمة تجمع العاصميّين في رمضان    بداري يزور الطلبة المصابين في حادث مرور بسطيف    اجتماع الجزائر نقطة تحول بالنسبة للرياضة الأولمبية القارية    حفظ الجوارح في الصوم    العودة إلى قمم كرة القدم الإفريقية والدولية    رياضة/جمعية اللجان الأولمبية الوطنية الافريقية : اجتماع الجزائر, موعد بالغ الأهمية بالنسبة للحركة الأولمبية الإفريقية    مجلس الأمن: مجموعة "أ3+ " تدعو أطراف النزاع في السودان إلى وقف إطلاق النار بمناسبة شهر رمضان    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لا وجود لإجراءات جديدة هذا العام لتفادي تعفن اللحوم
المصالح الفلاحية بمستغانم تكتفي بتجنيد البياطرة لمراقبة نقاط البيع المرخصة
نشر في الجمهورية يوم 01 - 08 - 2018

تحسبا لعيد الأضحى المبارك ، تم تسخير عدد من البياطرة من طرف المصالح الفلاحية بمستغانم لضمان شراء السكان لأضاحي بدون أمراض، على مستوى نقاط البيع التي سيتم تحديدها لاحقا بمختلف مناطق الولاية لكسر الأسعار والقضاء على المضاربة من جهة و حماية المستهلك من ظاهرة تعفن لحوم الأضاحي بعد الذبح من جهة أخرى . حيث أن إجراءات هذه السنة حسب مصادر من المصالح الفلاحية لا تختلف عن المواسم الفارطة ، إذ سيتم اشتراط شهادة البيطري على كل موال أو سمسار يريد بيع الأغنام على مستوى نقاط البيع حتى يتم التأكد من صحة و سلامة الكباش. و حسب ذات المصدر أنه سيتم ضمان بيطري بكل نقطة بيع معتمدة، حتى يقوم المواطن بشراء الأضحية مباشرة بعد عملية فحصها من طرف البياطرة الذين تم تسخيرهم في الميدان لمنح شهادة بيطرية تؤكد أن الأضحية التي تم اقتناؤها سليمة. إلى جانب تسخير فرق متنقلة سيتم وضعها في كل نقطة بيع والتي تشمل ممثلا عن الإدارة، والإتحاد الوطني للموالين والفلاحين، وممثلين عن الغرفة الفلاحية. فضلا عن وضع بياطرة ومناوبين على مستوى البلديات التي تتواجد بها مذابح، بالإضافة إلى مكاتب النظافة على مستوى الجماعات المحلية لمراقبة كل صغيرة وكبيرة ورصد التجاوزات.
*بيع دون فاتورة أو شهادة بيطري بسوق عين تادلس
في سياق ذي صلة ، كان ل *الجمهورية* جولة قادتها بالسوق الأسبوعية ببلدية عين تادلس أول أمس و هناك كشفت عن بيع الموالين لأضاحيهم بطريقة عشوائية دون منح الفاتورة للزبون أو امتلاك شهادة البيطري تخص سلامة الكباش من الأمراض. و قد عرضت الكباش بأسعار خيالية ، حيث تراوحت بين ال 40 ألف دج إلى 65 ألف دج للكبش و أكد عدد من الموالين ل*الجمهورية* هناك أن سبب ارتفاع الأسعار يعود إلى قانون العرض و الطلب و أن الأثمان ستعرف انخفاضا مع اقتراب العيد و أضاف احدهم أن المشكل الكبير الذي يعانون منه هو غلاء الأعلاف ما يجبرهم على منح الكباش الخبز اليابس بدلا من الكلأ ، مضيفا أن الأضاحي التي تتناول هذا الخبز لن تكون لحومها ذات مذاق جيد إلى جانب توفرها على الشحوم بكثرة نافيا أن يتسبب الخبز في تعفن اللحوم التي حسبه أن هذه الظاهرة مردها منح الكباش مادة النخالة ممزوجة ببعض الأدوية لتسمينها و هي السبب في إصابة اللحوم بالتعفن بعد الذبح. و أشار في ما يخص تعليمة التقيّد بنقاط البيع التي سيتم تحديدها، أنها مجرد حبر على ورق، لان انتشار أسواق فوضوية لبيع الكباش سيكون عبر مختلف البلديات وإقبال المواطنين عليها كونها تتمركز داخل الأحياء السكنية أو في محيطها، بشكل يجنّب هؤلاء عناء التنقل لاقتنائها، لافتا أن العديد من الموالين لا يبالون بتعليمة المديرية بضرورة أن تكون هذه الكباش مراقبة من قبل الطبيب البيطري، وتتوفر على شهادة طبية تؤكد سلامتها.
البياطرة يحذرون من الذبح العشوائي وسط الحرارة المرتفعة
في حين حذر البيطري ب.عتو من عمليات الذبح العشوائية، خاصة في حالة استمرار ارتفاع درجة الحرارة، وطالب السكان بضرورة التوجه إلى المذابح بدل الذبح داخل منازلهم أو على الأرصفة، مع إلزامية التقيّد بالشروط الوقائية اللازمة، حيث شدد على ضرورة التعجيل في حفظ الأضاحي داخل الثلاجة لتجنّب تعرضها لبكتيريا تؤدي إلى تعفنها وتحولها إلى مادة سامة قاتلة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.