كتاب جديد للمؤلف الإسباني لويس بورتيو باسكوال يبرز فيه حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير    جمعية الكونفدراليات الإفريقية للرياضات الأولمبية، هيئة في خدمة النخبة الرياضية الإفريقية    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    الجزائر العاصمة: حجز 41 مليار سنتيم ومبالغ بالعملات الأجنبية    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    اليوم الوطني لذوي الاحتياجات الخاصة: تنظيم معارض و توزيع تجهيزات بولايات شرق البلاد    ضرورة العناية وتطوير المهارات الصوتية لتكوين مقرئين ومؤذنين ببصمة جزائرية    بداية تداول أسهم بنك التنمية المحلية في بورصة الجزائر    كرة حديدية :انطلاق دورة العاصمة الرمضانية سهرة يوم الخميس    جلسات استماع في محكمة العدل الدولية بشأن التزامات الاحتلال الصهيوني الإنسانية تجاه الفلسطينيين    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد: فرقة "شمس الأصيل" من بوسعادة تمتع الجمهور    السيد حساني شريف يبرز أهمية تعزيز الوحدة الوطنية لمواجهة التحديات والحملات الحاقدة ضد الجزائر    مجلس الأمن الدولي: جلسة إحاطة بشأن الوضع في السودان    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    كأس الجزائر: شباب بلوزداد يفوز على اتحاد الشاوية (4-2) ويواجه مولودية بجاية في ربع النهائي    جيجل: مصنع سحق البذور الزيتية بالطاهير سيكون جاهزا قبل مايو المقبل    وهران: مسرحية "خيط أحمر" تستحضر معاناة المرأة الجزائرية خلال فترة الاستعمار الفرنسي    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    جسر للتضامن ودعم العائلات المعوزة في ر مضان    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    دراسة مشاريع قوانين وعروض تخص عدة قطاعات    توقيف 6 عناصر دعم للإرهابيين في عمليات متفرقة عبر الوطن    التين المجفف يقوي المناعة في شهر رمضان    فرنسا تحاول التستّر على جرائمها بالجزائر!    هكذا يتم إصدار الهوية الرقمية وهذه مجالات استخدامها    مصانع المياه تعبد الطريق لتوطين المشاريع الكبرى    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    الاتحاد الإفريقي يدين إعلان حكومة موازية في السودان    فتح 53 مطعم رحمة في الأسبوع الأول من رمضان    المواعيد الطبية في رمضان مؤجَّلة    مساع لاسترجاع العقارات والأملاك العمومية    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    سيناتور بوليفي يدعم الصحراويين    أيراد تطرق باب البورصة    التشويق والكوميديا في سياق درامي مثير    للتراث المحلي دور في تحقيق التنمية المستدامة    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    إدانة الحصار الصهيوني على وصول المساعدات إلى غزّة    محرز يعد أنصار الأهلي بالتتويج بدوري أبطال آسيا    تنافس ألماني وإيطالي على خدمات إبراهيم مازة    حراسة المرمى صداع في رأس بيتكوفيتش    وفد برلماني يشارك في المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات    مشاركة فرق نسوية لأوّل مرة    دعم علاقات التعاون مع كوت ديفوار في مجال الصحة    استعراض إجراءات رقمنة المكاتب العمومية للتوثيق    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    الجامعة تمكنت من إرساء بحث علمي مرتبط بخلق الثروة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    معسكر : افتتاح الطبعة الأولى للتظاهرة التاريخية "ثائرات الجزائر"    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    مجالس رمضانية في فضل الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طقوس رمضانية .. التلفزيون والمطبخ على رأس اهتمامات الفنان الجزائري
نشر في الحوار يوم 07 - 09 - 2008

يتميز شهر رمضان برائحة ونكهة خاصتين تضفيهما عليه بعض الطقوس البسيطة والعادية جدا والتي قد يتشارك فيها أغلب الجزائريين، كما قد يختلفون في بعضها لعدة أسباب. الحوار ارتأت أن تسلط الضوء في هذا الشهر الكريم نزولا عند رغبة قرائها على اليوميات الرمضانية للفنانين والمثقفين لمعرفة عاداتهم وطقوسهم الرمضانية لننقل بعض من تفاصيل يومياتهم في هذا الشهر الفضيل. زكية قارة تركي: المطبخ مكاني المفضل وأعشق ''الحريرة'' العاصمية
بالنسبة لي شهر رمضان هو شهر خاص جدا وفرصة ذهبية لكل المسلمين للتقرب من الله عز وجل والتقرب من بعضهم البعض. وبخصوص يومياتي الرمضانية فأنا كأي امراة جزائرية أحب ان أبدا يومي بالتسوق خاصة وانا من المولوعات بالطبخ والمطبخ، ومع انني من منطقة تلمسان أي لست عاصمية الا انني اعشق ''الحريرة العاصمية'' اضافة إلى بعض الاطباق الاضافية ''كالبوراك'' و''المقبلات''، كما انني أعمد خلال هذا الشهر الفضيل إلى تحضير الاطباق التقليدية خاصة لانها عادة تركها لنا الاجداد. اما بعد السهرة فأحب كثيرا الجلوس أمام التلفاز لمشاهدة السكاتشات الجزائرية وهنا أحب ان اشير إلى انني اعشق السكاتشات القديمة التي لم يعد التلفزيون الجزائري يعرضها علينا مؤخرا مع انني أرى انها أعمال ذات قيمة أخلاقية وتربوية كبيرة وتتماشى إلى حد كبير مع طبيعة الشهرالفضيل، هذا إلى جانب كونها تضفي على السهرات الرمضانية نكهة خاصة جدا تبعث في المشاهد ذكريات السنوات الجميلة السابقة.
بن زينة: أحب التسوق واشترط الطعام اللذيذ في رمضان
أحب كثيرا التسوق في شهر رمضان خاصة رفقة زوجتي، وأفضل استعمال القفة التقليدية أي القفة التي كان يحملها آباؤنا وأجدادنا لانها توحي برائحة الايام الرمضانية العاصمية التي بدت تزول شيئا فشيء. وبعد التسوق أعود إلى البيت لاقضي وقتي في العبادة كما أحرص على بعض العادات التي يفرضها علينا الصيام.. أحب مشاهدة بعض الحصص والسكاتشات على التلفزيون وكذا قراءة الجرائد وقد يصل الامر بي احيانا إلى دخول المطبخ لمساعدة زوجتي في تحضير الفطور. اما بخصوص الأكلات المفضلة لدي فأنا لست من النوع الذي يشترط أطباقا معينة بالعكس المهم بالنسبة لي أن يكون الطعام لذيذا.
أمينة زهير: رمضان فرصة للتقرب من الله وتقوية الروابط العائلية
كأي امرأة جزائرية أقضي يومي بين السوق والبيت. وشخصيا أحاول جاهدة خلال هذا الشهرالفضيل أن أوفق بين واجباتي الدينية والدنياوية لانني اعتبر رمضان فرصة للتقرب من الله عز وجل وبالمقابل فرصة لتقوية الروابط العائلية. وبخصوص يومياتي الرمضانية في البيت فأنا ككل ربة بيت أقضي يومي بين التنظيف وتحضير مائدة الافطار مع التركيز على طبق ''الحريرة '' الذي يعتبر الطبق الرئيسي للعائلة. أما السهرة الرمضانية فأقضيها بين الحفلات التي أحييها خاصة حفلات الختان التي تحرص العديد من العائلات الجزائرية على إحيائها في هذا الشهر الكريم وبين تبادل الزيارات بين الاحباب والاقارب.
كريم مصباحي: لست كثير الحركة في هذا الشهر وأقضي أغلب يومي نائما
صراحة كأغلب الجزائريين أقضي أغلب يومي نائما وأغلب ليلي ساهرا. لست كثير الحركة خلال هذا الشهر، لكن هذا لا يعني انني أهمل واجباتي الدينية من صلاة إلى غير ذلك. فأنا لا أباشر سهراتي الا بعد ان انتهي من اداء صلاة التراويح وبعدها اتوجه مباشرة إلى المقهى حيث اجتمع باصدقائي وفي جو أخوي نقضي أوقاتا حميمية اعتبرها جلسة مميزة تزيد من قوة روابطنا الاجتماعية وتعزز التالف بيننا.
مليكة بلباي: أحرص على تنويع مائدة الإفطار بين الأطباق العالمية العصرية والجزائرية التقليدية
يومياتي الرمضانية جد عادية، كأي امرأة مسلمة أعمل جاهدة في هذا الشهر الكريم لاسعاد عائلتي. وبصراحة اقضي كل وقتي بين التلفزيون والمطبخ. أفضل البرامج الخاصة بالطبخ خاصة برنامج السيدة بوحامد فأنا من النساء اللواتي يفضلن تنويع مائدة رمضان بين الأطباق العالمية العصرية والجزائرية التقليدية. أما بالنسبة للسهرات فأنا لست من النوع الذي يحب السهرات بل أفضل السهر في البيت رفقة عائلتي وهو الأهم بالنسبة لي. بصفة عامة أرى انني لا أتميز عن باقي العائلات الجزائرية في شيئ في هذا الشهرالكريم، كل الجزائريون يشتركون في عادتهم الدينية والدنياوية الخاصة برمضان.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.