أفادت دراسة علمية حديثة بأن الجوع يقوّي الذاكرة ويساعد على استرجاع المعلومات. وذلك لأن هرمون الجوع “جريلين” يمكنه أن يزيد عدد الموصلات العصبية في منطقة الدماغ التي تتشكل فيها ذاكرة الأحداث، والذي يفرزه هذا الهرمون نحو مجرى الدم عندما تكون المعدة خاوية، كما أنه ينشط المستقبلات العصبية للمخ. وأشار العلماء إلى أن هرمون “الهايبوتلاموس” هو الذي يؤثّر على منطقة أخرى تسمى “قرن أمون” في الدماغ، والتي يعرف أهميتها القصوى في تعلم الإنسان.