دعيت مؤسسات جزائرية معنية بسوق المواد “حلال”، إلى المشاركة في الطبعة الثانية للصالون الدولي للمنتوجات “حلال” الذي سينظم يومي 26 و27 سبتمبر 2013 بمدينة مكناس بالمغرب. وسيسمح هذا الصالون الوحيد في إفريقيا الذي ينظم، حسب وكالة الأنباء الجزائرية، تحت شعار “منتوجات حلال للتصدير: بحوث وابتكارات”، بإبراز المبادرات التي تثمن الابتكار والبحث والتنمية، حسب ما جاء في الموقع الالكتروني للوكالة الجزائرية لترقية الصادرات. ويعد الصالون موعدا مهنيا في خدمة كل الفاعلين الدوليين للمواد “حلال” من منتجي الأغذية والمكونات الغذائية وما شابهها، والصناعية والفلاحية الصناعية والموزعين والمحترفين في مجال الخدمات (البنوك والتأمين والتعاضدية والتربية). وستناقش عدة مواضيع خلال الصالون نظرا لتأثيرها على تطور القطاع، خاصة في أوروبا، كل موضوع يناقش في إطار ندوة ينشطها مغاربة وأوروبيون. وفضلا عن هذا، يعرف السوق “حلال” الدولي الذي يمثل أكثر من 500 مليار أورو ازدهارا كبيرا، حيث يعني أكثر من 3 ملايير مسلم وأمامه أفاق تطويرية واسعة، حيث يمثل 16% من حجم الصناعة الغذائية العالمية. ويعرف قطاع المنتوجات “حلال” نموا يفوق 10 % في السنة، يمنح مهنيي الصناعات الغذائية وقطاعات أخرى آفاقا تطورية كبيرة. وتأتي فرنسا في المرتبة الأولى من حيث مستهلكي المنتوجات “حلال”، أمام ألمانيا والمملكة المتحدة. وتمثل اللحوم 88% من المنتوجات “حلال”، التي تعرف انتشارا واسعا في العديد من البلدان الأوروبية، بالنظر إلى اتساع أعداد الجاليات العربية والإسلامية.