جمعية اللجان الأولمبية الوطنية الافريقية: انطلاق أشغال الجمعية العامة ال22 بالجزائر    فلسطين : الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على طولكرم لليوم ال47 على التوالي    مسجد أبو المهاجر دينار بميلة : معلم أثري شاهد على تعاقب عديد الحضارات محل ترميم    لجنة تحقيق دولية : الكيان الصهيوني ارتكب أعمال إبادة جماعية ضد الفلسطينيين في سائر الأراضي المحتلة    البليدة: وزيرا الشباب واقتصاد المعرفة يشرفان على تكريم الفائزات في مسابقة "المقاولات الناجحات"    زين الدين بوشعالة وعدلان فرقاني يبدعان في سهرة فنية بأوبرا الجزائر    إذاعة الجزائر الدولية تحتفي باليوم الوطني للثقافة الفلسطينية    جمعية الكونفدراليات الإفريقية للرياضات الأولمبية، هيئة في خدمة النخبة الرياضية الإفريقية    كتاب جديد للمؤلف الإسباني لويس بورتيو باسكوال يبرز فيه حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير    الجزائر العاصمة: حجز 41 مليار سنتيم ومبالغ بالعملات الأجنبية    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    اليوم الوطني لذوي الاحتياجات الخاصة: تنظيم معارض و توزيع تجهيزات بولايات شرق البلاد    السيد حساني شريف يبرز أهمية تعزيز الوحدة الوطنية لمواجهة التحديات والحملات الحاقدة ضد الجزائر    كأس الجزائر: شباب بلوزداد يفوز على اتحاد الشاوية (4-2) ويواجه مولودية بجاية في ربع النهائي    جيجل: مصنع سحق البذور الزيتية بالطاهير سيكون جاهزا قبل مايو المقبل    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    جسر للتضامن ودعم العائلات المعوزة في ر مضان    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    دراسة مشاريع قوانين وعروض تخص عدة قطاعات    توقيف 6 عناصر دعم للإرهابيين في عمليات متفرقة عبر الوطن    التين المجفف يقوي المناعة في شهر رمضان    فرنسا تحاول التستّر على جرائمها بالجزائر!    هكذا يتم إصدار الهوية الرقمية وهذه مجالات استخدامها    مصانع المياه تعبد الطريق لتوطين المشاريع الكبرى    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    الاتحاد الإفريقي يدين إعلان حكومة موازية في السودان    فتح 53 مطعم رحمة في الأسبوع الأول من رمضان    المواعيد الطبية في رمضان مؤجَّلة    مساع لاسترجاع العقارات والأملاك العمومية    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    سيناتور بوليفي يدعم الصحراويين    أيراد تطرق باب البورصة    التشويق والكوميديا في سياق درامي مثير    للتراث المحلي دور في تحقيق التنمية المستدامة    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    إدانة الحصار الصهيوني على وصول المساعدات إلى غزّة    محرز يعد أنصار الأهلي بالتتويج بدوري أبطال آسيا    تنافس ألماني وإيطالي على خدمات إبراهيم مازة    حراسة المرمى صداع في رأس بيتكوفيتش    وفد برلماني يشارك في المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات    مشاركة فرق نسوية لأوّل مرة    دعم علاقات التعاون مع كوت ديفوار في مجال الصحة    استعراض إجراءات رقمنة المكاتب العمومية للتوثيق    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    الجامعة تمكنت من إرساء بحث علمي مرتبط بخلق الثروة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    معسكر : افتتاح الطبعة الأولى للتظاهرة التاريخية "ثائرات الجزائر"    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    مجالس رمضانية في فضل الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعبئة الخبز في الكيس البلاستيكي .. واقع ينتظر التغيير
رغم خطورته على الصحة العمومية
نشر في المساء يوم 05 - 01 - 2015

رغم مرور أكثر من 5 سنوات على صدور قرار حظر استخدام الأكياس البلاستيكية في تعبئة الخبز، إلا لم يجسد على أرض الواقع، إذ تعمل جميع المخابز دون استثناء ومن غير مبالغة، على تغليف الخبز في الكيس البلاستيكي الشفاف، رغم خطر هذا الأخير على الصحة العمومية والبيئة على السواء. كما انتقد اتحاد التجار وجمعية حماية المستهلك الجهات المعنية التي تغض الطرف في مجال استعمال الكيس البلاستيكي، ليس في تعبئة الخبز فحسب، وإنما في الأنشطة التجارية على وجه العموم.
يؤكد مواطنون تحدثوا ل"المساء"، أن كل المخابز تستخدم الأكياس البلاستيكية في تعبئة الخبز الساخن، وإن أبدى بعض المستهلكين عموما معرفتهم بخطر تعبئة الخبز الساخن في الكيس البلاستيكي، كونه يتفاعل مع الحرارة، مما يتولد عنه مواد مسرطنة، إلا أن هذا لم يمنعهم من الامتناع من وضع الخبز فيه من جهة، أو العمل على تغيير سلوكهم الاستهلاكي نحو استعمال القفة مثلا، أو "الفيلي" (المصنوع من القماش) من جهة أخرى، توضح مواطنة بأنها مازالت تشتري الخبز الساخن من المخبزة وهو مُعبأ "بصفة عادية" في الكيس البلاستيكي الشفاف، مشيرة إلى أنها لا تعرف أن هذا الأمر قد يشكل خطرا على الصحة ولعل هذا ما يفسر أن "الأمر عادي" بالنسبة إليها، كما تؤكد أمر جهلها لخطر استخدام الأكياس البلاستيكية في تعبئة الخبز، لاسيما الساخن وكافة المواد الغذائية. من جهته، يرى مواطن آخر أن تعبئة الخبز في الكيس البلاستيكي أمر "عادي": لا أرى فيه ما يدعو إلى التساؤل أو القلق، فقد ألفنا منذ سنوات طويلة أمر انتظار الخبز في طابور طويل، ومنه أخذ ما نحتاجه من الخبزات في كيس يقدمه البائع"، فيما يدعو مواطن آخر إلى ضرورة وجود حملات توعوية مكثفة للتعريف الواسع بخطورة استخدام الكيس البلاستيكي في تعبئة الخبز وجميع المواد الغذائية.
ورغم معرفتها بخطورة الأمر، إلا أن مواطنة تحدثت إلينا، قالت بأن أمر اقتناء الخبز في الكيس البلاستيكي لا يتعدى بضعة دقائق، بين المخبزة والمنزل، لذلك فهي لا ترى خطورة في الأمر، ودعت في المقابل المخابز إلى العمل على اقتراح بدائل أخرى، لأنه من غير الممكن أن يقصد المواطن المخبزة عند منتصف النهار خارجا من وظيفته وهو يحمل قفة. أعتقد أن الحل يكمن في تبديل الكيس البلاستيكي عند المخبزة نفسها، فمثلما نشتري "كرواسون" وحلويات في الكيس الورقي، فإن الأجدر شراء الخبز في هذا الكيس".
يوضح مواطن آخر أن الخبز الذي يشتريه ليس فقط من المخابز، لكن من البقالات والمساحات التجارية الأخرى، يتم تعبئته في أكياس بلاستيكية توضع بجانب سلات الخبز، ويعتبره أمرا "عاديا"، نافيا علمه المسبق بخطورة هذا السلوك على الصحة.
وفي هذا الصدد، قال أحد العاملين في مخبزة بشارع "طنجة" في الجزائر الوسطى، أن أمر استخدام الأكياس البلاستيكية في تعبئة الخبز يعود إلى سنوات طويلة وليس وليد الأمس، مشيرا إلى أن أمر تغيير هذه العادة ليس منوطا بالمخبزة نفسها، وإنما يعود إلى سلوك الشراء لدى المواطن، داعيا هذا الأخير إلى العمل على جلب قفة أو "فيلي" عند شرائه للخبز. بينما أوضح عامل آخر بنفس المخبزة، أنه يعلم بوجود تعليمة تمنع استخدام البلاستيك في تعبئة الخبز الساخن، وتعويضه بالكيس الورقي، "إلا أنه لا يمكن تطبيق هذا القرار بالنظر إلى غياب الدعم لإنجاحه"، يقول المتحدث، موضحا، أن المخابز تعاني من زيادة أعباء النفقات في اقتناء المواد الأولية وعلى رأسها الفرينة، "فكيف لها أن تتحمل أعباء أخرى، كما أن اقتراح تبريد الخبز ومنه تعبئته في الأكياس البلاستيكية غير معقول تماما، لأن الطوابير قد تتجاوز الرصيف المقابل في انتظار الخبز، فكيف نطلب من الزبائن انتظار الخبز ليبرد، ثم يشترون؟"، يتساءل الخبّاز.
عامل آخر بمخبزة أخرى في نفس الشارع، نفى تماما أمر علمه بوجود مثل هذا القرار، وألقى باللائمة على المواطن الذي نسي عادات التسوق التقليدية في حمل القفة أو الكيس القماشي مثلما عهد ذلك قبل 20 سنة، كما يقول.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.