أدت المضاربة والسمسرة التجارية اللتان طغتا على مختلف أسواق الجملة والتجزئة إلى ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى مستويات قياسية مع بداية العد التنازلي لحلول شهر رمضان حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد من اللحوم الحمراء بمذبح "رويسو" 800 دينار للكيلوغرام الواحد بعد أن كان لا يتجاوز 540دج قبل حوالي أسبوعين . وكحل منها لمواجهة مثل هذه السلوكات ووضع حد للمضاربة التي أخذت في الاستفحال بشكل لا نظير له، عمدت وزارة التجارة بالتنسيق مع مختلف الهيئات القطاعية إلى اتخاذ عدة تدابير وإجراءات مستعجلة للحيلولة دون تفشي ظاهرة المضاربة وبالتالي الحد من التهاب الأسعار وهذا باستيراد اللحوم الحمراء الطازجة التي ستتراوح أسعارها مابين 500 و520 دينار للكيلوغرام الواحد. وفي هذا الصدد، أكد مدير مذبح "رويسو" أن الدولة اتخذت إجراءات لمكافحة هذا الارتفاع في أسعار اللحوم وستعمل على تخفيضها . وفي ظل هذا الارتفاع الجنوني لأسعار اللحوم ينتظر أن تعرف هذه الأخيرة انخفاضا محسوسا خلال الأيام الأولى من الشهر الفضيل.