أكد كاتب الدولة لدى وزير السياحة والصناعات التقليدية المكلف بالسياحة محمد أمين حاج سعيد اليوم الإثنين أن المدرسة العليا للفندقة والإطعام بعين البنيان (الجزائر العاصمة) ستكون جاهزة لاستقبال الطلبة نهاية السنة الجارية. وأوضح حاج سعيد في تصريح صحفي على هامش الزيارة التفقدية التي قادته الى هذا الهيكل ان المدرسة ستتمكن من استقبال الدفعة الأولى للطلبة في شهر ديسمبرالمقبل كأقصى تقدير. وتبلغ طاقة استيعاب هذه المدرسة 880 مقعد بيداغوجي و تشرف عليها مؤسسة الإستثمار الفندقي بينما بلغت تكلفته انجازها أزيد من 11 مليار دج. واعتبر حاج سعيد أن "أهم ما يميز هذه المدرسة العليا انها ستسير من قبل المدرسة العليا للفندقة لمقاطعة لوزان السويسرية ذات السمعة العالمية" وذلك لمدة 8 سنوات بموجب اتفاق وقعته هذه الاخيرة مع مؤسسة الإستثمار الفندقي. ونوه كاتب الدولة بأهمية هذا المشروع بالنسبة للجزائر لاسيما وانه --كما قال-- "سيسمح بالمزج بين المؤسسة الجزائرية الرائدة في مجال الإستثمار الفندقي والخبرة السويسرية". و أبرز في ذات السياق دور مؤسسة الإستثمار الفندقي التي أثبثت --مثلما قال-- "كفاءتها الكبيرة في مجال الإستثمار الفندقي" من خلال إنجاز عدة فنادق من خمسة نجوم من بينها فندق "رونيسانس ماريوت" بتلمسان وفندق الشيراطون بالجزائرالعاصمة ووهران كما أنها تقوم بانجاز فندق ماريوت بعنابة و قسنطينة وفنادق اخرى ذات سمعة عالمية. وأضاف أن مؤسسة الإستثمار الفندقي "أدركت مع الوقت ان إنجاز الفنادق وحده غير كاف وأنه لا بد من مرافقتها بمدارس في التكوين الفندقي". من جانب آخر أبدى كاتب الدولة أسفه لمستوى الخدمات التي تقدمها الفنادق بالجزائر داعيا الى دعم التكوين الذي "يعد حجر الزاوية في النهوض بالقطاع السياحي بالجزائر".