التكوين المهني والتمهين بقوراية ولاية تيبازة، إقبالا منقطع النظير من طرف النساء الريفيات لبلديات أغبال، الداموس ولارهاط اللواتي يرغبن في اكتساب حرفة تؤهلهن لخوض معترك الحياة المهنية بالنسبة للبعض منهن والإستقلالية في تدبر شؤون بيوتهن بالنسبة للبعض الآخر. رحبت العشرات من النساء الريفيات القاطنات بالجهة الغربية لولاية تيبازة بمبادرة مركز التكوين المهني والتمهين بقوراية، الذي فتح خلال الموسم التكويني الجاري ولأول مرة فرعا لتعلم صناعة الحلويات بما فيها العصرية والتقليدية، وقد بلغ عدد النساء المتربصات بهذا التخصص، حسب مدير المركز السيد بن عزيزة عبد المالك، أكثر من 108 امرأة تترواح أعمارهن ما بين 45 و50 سنة، أغلبهن يرغبن في تعلم صناعة الحلويات حتى يتمكن من صنعها لوحدهن بمنازلهن خاصة أثناء الأعراس والمناسبات، دون تكليف مادي. للإشارة، تشرف على تكوين هؤلاء المتربصات اللواتي تمكن من تجاوز عائق العادات والتقاليد الخاصة التي تميز هذه المنطقة التي لاتزال محافظة على قيمها، ثلاث أستاذات متخصصات في صناعة الحلويات يعكفن طيلة مدة التكوين المحددة بستة أشهر على تلقينهن فنيات صناعة مختلف أنواع الحلويات نظريا قبل تطبيقها بمفردهن.