تمكنت عناصر المراقبة والنظافة بالتنسيق مع مصالح الأمن بولاية خنشلة من حجز كميات معتبرة من اللحوم البيضاء غير صالحة للاستهلاك بسبب عدم احترام شروط نقلها وتبريدها، ونظافة أماكن عرضها لدى بائعيها . الكميات محل الحجز تم شحنها على متن مركبة غير مغطاة وغير مجهزة بآلات التبريد ما سبب عرضها إلى تراكم الأتربة، وبعد الكشف عليها من قبل الأطباء البياطرة أكدوا عدم صلاحيتها للاستهلاك. يأتي ذلك بعد يوم من حجز كمية مماثلة كانت منقولة على شاحنة صغيرة في نفس الظروف، ليتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لإتلافهما مع سماع أصحابها على محاضر أمنية، في انتظار تحويلها على الجهات القضائية.