50 g de sucre semoule,
50 cl de lait,
30 cl de cr�me liquide,
1 sachet de vanille,
100 g de sucre
Pr�chauffer le four � 90�C (th. 3). Battre au fouet les jaunes d��ufs avec le sucre et la vanille jusqu�� ce que la pr�paration soit p�le et mousseuse. (...)
