- 3 gousse d�ail
- 2 grosses cuiller�es de moutarde
- 2 grosses cuiller�es de cr�me ou plus au go�t de chacun
- Persil
- Sel, poivre
Ecrasez l�ail, le mettre � suer � la po�le. Faites revenir � la po�le les foies, s'ils �paississent trop, les sortir (...)