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Articles de l'auteur � 400 g blancs poulet
Blancs de poulet � l'indienne
� 1 c. � s. de curry en poudre � 30 g de beurre � 1 oignon hach� � 2 gousses d'ail hach�es � 1/2 c. � c. de paprika � 1 yaourt nature � Gros sel � 1 poivron vert � 1 c. � s. de coriandre fra�che cisel�e � 20 cl de cr�me fra�che � 1 c. � s. de coulis (...)

31 - 10 - 2011
SOUPE DE POULET � LA CR�ME
- 2 tasses de bouillon de volaille - 1 tasse de lait - 1 tasse de cr�me fra�che - 1 c. � soupe de jus de citron - 4 c. � soupe de farine - 3 c. � soupe de beurre - Sel, poivre - Faites cuire les blancs de poulet dans l'eau sal�e pendant 25 minutes, (...)

24 - 02 - 2011
Blancs de poulet aux mandarines
- 1 cuill�re � caf� de jus citron - 8 mandarines - Le jus de 2 mandarines - 3 cuill�res � caf� de ma�zena - 2 cuill�res � soupe d'huile - 1 cuill�re � caf� de tabasco - �pluchez les mandarines et coupez-les en quartiers. - Faire chauffer l'huile (...)

03 - 12 - 2008
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