Comme à l'accoutumée, l'opération Meïdat el hilal connaît cette année un engouement important de la part de la population déshéritée. En fait, un nombre important de repas chauds est servi dans les restaurants aménagés pour la circonstance au niveau de la salle du 11 Décembre 1960 et des locaux du Croissant-Rouge algérien. Selon notre source, plus de 2500 repas sont servis quotidiennement, la plus grande partie est emportée par les nécessiteux, alors que l'autre est consommée sur place. En plus de la précieuse contribution d'une équipe de bénévoles, l'APC a déployé tous les moyens pour la réussite de cette action de bienfaisance. En outre, l'approvisionnement en denrées alimentaires est assuré par les dons émanant des âmes charitables à l'instar des opérateurs économiques exerçant au niveau local et contribuant grandement à cette œuvre de miséricorde. Concernant le volet relatif au respect des règles d'hygiène dans la préparation des repas, les agents du bureau d'hygiène communal, en contribution avec des médecins bénévoles, sont à pied d'œuvre pour le contrôle quotidien de la qualité des repas témoins. En ce sens, des prélèvements sont constamment opérés et transmis au laboratoire d'analyses.
