Défaut d'hygiène, opposition au contrôle, défaut de registre de commerce, non-conformité des conditions d'exposition des denrées alimentaires sont entre autres les infractions relevées par la DCP de la wilaya de Guelma durant le mois de Ramadhan. Ainsi, sur les 2 253 interventions effectuées sur terrain par les fonctionnaires de cette direction, 352 infractions ont été consignées, dont 308 procès-verbaux transmis au parquet de Guelma. Selon cette même direction, 283 kg de divers produits alimentaires impropres à la consommation, dont 60 kg de viandes blanche et rouge ont été saisies. Quant à la valeur globale des produits retirés du marché, elle avoisine les 862 000 DA. Nous noterons enfin que durant le mois de Ramadhan, 27 locaux ont été fermés à travers la wilaya de Guelma.
