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Chute du prix du poulet
Consommation
Publié dans El Watan le 24 - 12 - 2008

Le prix du poulet connaît, depuis ces deux derniers jours, une baisse très sensible. En effet, la viande blanche est commercialisée à 220 DA, un prix en deçà de celui proposé en ce début du mois de décembre et qui était de 320 DA.
Cette baisse ne manquera sans doute pas de réjouir les ménagères, surtout à l'approche du Nouvel An où le poulet fait office de menu de circonstance. Une éclaircie dans la grisaille pour les petites bourses qui ne peuvent s'offrir de la viande rouge dont le prix demeure toujours inaccessible pour eux. La raison de cette situation serait due, selon un aviculteur, à la baisse des prix des aliments, décidée en haut lieu et qui s'est répercutée sur les prix de vente. Autre raison soulevée, celle du prix du poussin qui a connu à son tour une baisse notable Par ailleurs, en plus de cette chute du prix du poulet de chair, d'autres réductions ont été constatées sur les différents marchés d'El Bahia et qui suscitent la satisfaction des ménages.
En effet, et à l'instar du marché de Gambetta, USTO, El Hamri, celui de la rue des Aurès (ex-La Bastille) connaît actuellement une baisse dans les prix des fruits et légumes. La baisse la plus sensible a été sans conteste celle relevée sur le prix de la tomate. Alors qu'elle était vendue à plus de 120 DA, elle est cédée à 30 DA.Un prix qui suscite étonnement et satisfaction de la part des habitués de cette rue commerçante qui profitent, de ce fait , de cette aubaine pour s'approvisionner en grande quantité. La salade qui a connu un pic dans son prix, connaît à son tour, le même bouleversement. Les prix oscillent entre 50 et 60 DA en attendant le retour à la normale, selon les prévisions de certains commerçants, soit 30 DA. Ainsi et après avoir connu ce vent de folie, les fruits et légumes vont retrouver leur rythme quotidien à la grande satisfaction des consommateurs et au grand dam des spéculateurs.


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