Depuis quelques jours, une flambée générale des prix des viandes est constatée par les consommateurs. Ainsi, après la sardine qui a atteint les 250 DA le kg, la viande de veau est maintenant proposée à 650 DA le kg, alors que le prix du poulet est à 300 DA. Ces prix excessifs et non stables risquent de prendre des proportions plus vertigineuses si on se fie aux déclarations recueillies auprès de quelques boucheries, où on nous a fait savoir que la viande de veau pourrait atteindre, dans les prochains jours, les 700 DA le kg. La conjoncture est encore plus dramatique pour les familles qui constatent que même les œufs, proposés à 12 DA l'unité, avec la sardine, qui étaient leurs dernières sources de protéines, font à présent partie des mets interdits à leur table. Même chose pour les fruits et légumes, dont la flambée, de jour en jour, laisse le consommateur, déjà assommé par d'autres charges, sur sa faim.
