Nos marchés sont-ils devenus des poubelles ? A voir tous les produits qu'on fourgue aux consommateurs, on est tenté de le croire ! Après les tablettes de chocolat au goût de savon vendues à 100 DA le lot de trois unités, c'est au tour du fromage bleu danois, à l'odeur de jus de chaussettes, d'atterrir sur les étals des vendeurs à la sauvette du marché Réda Houhou (Alger-Centre). A l'approche de la date de péremption (février 2005), ils sont cédés au prix de 200 DA, les trois fromages. La question est de savoir si ces produits à base de lait, nécessitant d'être conservés au frais, ne constituent pas un danger pour la santé des citoyens, surtout à quelques jours de la date de péremption ?
