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Après les hôtels, Rahmani s'attaque aux restaurants
Des étoiles pour Une cinquantaine de structures hôtelières
Publié dans El Watan le 19 - 05 - 2009

Une cérémonie de remise de décisions de classement concernant une cinquantaine d'hôtels de tourisme a été organisée, hier, à Alger. Ce classement s'inscrit dans le cadre de la mise en œuvre du schéma directeur d'aménagement touristique (SDAT) et plus particulièrement dans son volet relatif au déploiement du « plan Qualité Tourisme ».
Lors de cette cérémonie présidée par le ministre de l'Aménagement du territoire, de l'Environnement et du Tourisme, Chérif Rahmani, sept hôtels ont été classés 5 étoiles : Sofitel, Sheraton, Hilton, El Aurassi (Alger) et Sheraton (Oran) ainsi que deux autres classés 4 étoiles, 12 classés 3 étoiles et 27 autres 2 étoiles. Dans ce cadre, M. Rahmani a souligné « la nécessité du classement des hôtels afin d'améliorer les prestations touristiques, de mettre en œuvre ‘'le plan Qualité Tourisme'' au profit des clients et de promouvoir la destination Algérie ». Cette opération supervisée par une commission composée de professionnels, d'acteurs, d'opérateurs et de cadres du secteur vise à « moderniser la gestion des hôtels touristiques et des structures hôtelières suivant les critères en vigueur ». Le ministre a également insisté, selon l'APS qui rapporte l'information, sur l'amélioration des services d'accueil et d'hébergement de manière à atteindre le niveau des prestations touristiques fournies par le réseau hôtelier international.
Il a également annoncé un prochain classement des restaurants, des centres de vacances et des villages touristiques. Pour bénéficier du classement, les établissements hôteliers sont appelés à améliorer leurs prestations, notamment en matière de sécurité, d'accueil, d'hygiène et de communication. Le classement des hôtels n'est pas définitif, car il peut changer dans le cas de non-respect des critères en vigueur en matière de gestion touristique, a-t-il précisé. Le ministre a, en outre, souligné la nécessité du suivi et du contrôle des services fournis par les hôtels afin de les encourager à respecter les critères en vigueur dans le domaine touristique.


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