L'oléiculture, un atout économique et un héritage patrimonial à promouvoir    A quelques jours du mois de Ramadhan, les guichets d'Algérie Poste pris d'assaut    face aux nouvelles mutations énergétiques mondiales, pour un nouveau management stratégique    La Norvège et l'Espagne rejettent le plan de Trump    L'Union européenne projette des sanctions contre le Rwanda    Ghaza : Deir Dibwan, Masafer Yatta, Ramallah, Hébron et Jérusalem : D'ignobles attaques des colons contre les habitants palestiniens    Rabah Madjer : «USMA – CSC, un match totalement imprévisible»    ASO-MCO, comme on se retrouve...    Jeux de la solidarité islamique : La 6e édition du 7 au 21 novembre à Ryadh, en Arabie saoudite    Un mort et 3 blessés graves à Mesra    Le secteur de la santé se dote de deux nouveaux appareils d'imagerie    Large satisfaction des citoyens qui félicitent le wali de Constantine    Le cinéma afro-américain mis en lumière    Célébration de la Journée internationale de la langue maternelle et la semaine des langues Africaines    Le jour où la bravoure des moudjahidine a brisé le siège de l'armée française    Inondations d'Ain Temouchent : M. Goudjil présente ses condoléances aux familles des militaires martyrs du devoir national    Dessalement de l'eau de mer: entrée en phase de débit expérimental de la station Tighremt à Bejaia    Foot/ Ligue 1 Mobilis (17e J) : le MCA bat le PAC (3-1) et s'envole en tête    Conseil des ministres : le président de la République souligne l'importance de la rationalisation de la consommation d'énergie    Ballalou réaffirme l'intérêt de l'Etat pour la Casbah d'Alger en tant que monument culturel, touristique et social    Vers le renforcement du rôle du RCREEE dans la politique énergétique arabe    Khenchela : manœuvre de la Protection civile simulant l'extinction d'un incendie dans la forêt de Hammam Salihine    Judo / Open Africain d'Alger : la sélection algérienne termine en beauté    Création de l'UGTA: un succès dans la mobilisation des travailleurs pour soutenir la Révolution et contrer les plans du colonialisme    Rentrée de la formation professionnelle: nouvelles spécialités et signature de conventions dans le Sud du pays    Le président de la République préside une réunion du Conseil des ministres    ETUSA: ouverture d'une nouvelle ligne Meftah-Tafourah    7e Conférence du PA et des présidents des Assemblées et Parlements arabes: refus total de toute forme de déplacement du peuple palestinien    Ghaza: le bilan de l'agression sioniste s'alourdit à 48.339 martyrs et 111.753 blessés    Publication au JO du décret exécutif portant revalorisation du montant des pensions des moudjahidines et ayants droit    Agrément à la nomination du nouvel ambassadeur d'Algérie en République de Corée    Cisjordanie occupée: l'agression sioniste contre la ville de Jénine et son camp se poursuit pour le 34e jour consécutif    Le ministre de l'Intérieur installe Kamel Berkane en tant que nouveau wali    Foot/ Ligue 1 Mobilis (17e J) PAC-MCA : le "Doyen" pour creuser l'écart en tête    Un Bastion de l'Élite    Les candidats appelés à respecter l'éthique des pratiques politiques        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Saison estivale à Skikda : Pénurie de pain à Collo
Publié dans El Watan le 24 - 07 - 2010

Les habitués des plages de la région sont, certes, moins nombreux que l'année dernière, mais ils sont là, en nombre suffisant, pour que la circulation automobile devienne difficile, le stationnement de son véhicule dans les ruelles de la cité se transforme en un cauchemar et l'achat d'une baguette de pain s'avère une gymnastique quotidienne. Des images révolues, sont de retour avec ces files d'attente qui se forment devant les boulangeries de la ville. Pour la circulation automobile, la fermeture de certaines voies du tissu urbain pour des raisons sécuritaires, rend la vie dure aussi bien aux touristes qu'aux autochtones. En effet, à l'instar de la majorité des anciennes villes coloniales, Collo, surtout au niveau de son centre-ville, étouffe devant la multiplication exponentielle du parc roulant, un phénomène aggravé par l'absence d'une politique locale de gestion des parkings.
Heureusement qu'à Collo, exception faite d'un seul cas, qui reste étranger aux mœurs de la cité, il n'existe pas de gardiens autoproclamés se permettant le racket des citoyens. À Collo, durant cet été, la crise latente qui touche le secteur de la boulangerie à l'échelle nationale, a trouvé son expression la plus hard à travers une véritable pénurie de pain. Les quelques boulangeries, toujours fonctionnelles malgré le fait que le métier n'assure plus une marge de rentabilité acceptable, sont prises d'assaut dès les premières heures de la journée. À midi, les étals sont déjà vides. Commence, alors, une recherche désespérée d'El Khobza. Heureusement, qu'à 10 km de là, se trouve Kerkera, le village d'autrefois, devenu une petite ville commerciale, où le négoce s'adapte rapidement pour répondre aux besoins des consommateurs. Par on ne sait quel miracle, le pain reste, ici, disponible durant toute la journée. Les économistes disent élasticité de l'offre, les M'hanoui évoquent la baraka de Benzouit, le saint patron de cette partie est du massif de Collo.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.