Dans le cadre des activités du Café : son image, le professeur Daniel Raichvarg de l'université de Bourgogne (France) a animé mercredi à la Bibliothèque nationale (El Hamma) à Alger un spectacle théâtral intitulé Louis Pasteur, homme de science et de spectacle ou Le Cabaret Pasteur ; spectacle suivi d'un débat. A travers ce monologue qu'il a aussi mis en scène, le dramaturge met en lumière, non sans humour, le parcours scientifique de Louis Pasteur qui, de par ses recherches, a découvert le vaccin antirabique. Un Cabaret Pasteur où se côtoient cristaux et microbes, levures et fermentation, vin et vignerons, bière et brasseurs, agriculteurs et industriels. Ces mondes disparates sont agrémentés de rêves et d'images poétiques que le dramaturge triture et manipule en faisant participer les spectateurs. Ainsi, dans son entreprise, science, poésie et littérature entre autres sont mises en hybride pour faire une œuvre de celles scientifiques de Pasteur ; et où les spectateurs deviennent acteurs. La scène est dépourvue de décor. Le comédien-metteur en scène se contente d'un couffin, où sont entremêlés enveloppes, photographies et bibelots, entre autres. Le spectateur est prié de tirer au hasard un de ces objets par le comédien qui se faufile à cet effet entre les chaises. Ce dernier le saisit pour en faire sous un air musical, une rétrospective sur une partie du parcours du chercheur. De par son humour, ce spectacle rappelle l'ouvrage inachevé de Gustave Flaubert Bouvard et Pécuchet (1881). Sauf que ces derniers sont perdus de par leur illusion et que Pasteur a rendu un grand service l'humanité avec ses recherches. Durant la séance débat, le professeur Daniel Raichvarg relève que le théâtre peut aborder de manières diverses la science. Et comme il s'intéresse à ces deux domaines, pourquoi ne pas en faire des œuvres artistiques. Notons que Le Cabaret Pasteur a reçu le second prix auteur du ministère français de l'Enseignement supérieur en 1996. Parmi d'autres œuvres créées par Daniel Raichvarg, il est cité à titre d'exemple Comment se faire laide en 25 leçons, Zéphyrin et le météore d'or, La Der des ders ou la véritable fin des dinosaures et Le petit cirque scientifique. Il a aussi écrit des ouvrages, à l'exemple de Histoire de la biologie (1987), Savant et ignorants, une histoire de la vulgarisation des sciences (1991), Science et spectacle, figure d'une rencontre (1993), Félicité ou le merveilleux théâtre d'art et de sciences du docteur Groningue (1993), Louis Pasteur, l'empire des microbes (1995), et Sciences pour tous ? (2005).