La présidente de l'ONSC reçoit des représentants de plusieurs associations nationales et locales    OPEP+: Arkab participe samedi aux travaux de la 59e réunion du JMMC    Une délégation du Parlement prend part aux travaux de la 150e Assemblée de l'UIP en Ouzbékistan    Mme Hamlaoui passe en revue avec le SG de l'ONEC les moyens de renforcer les initiatives entre acteurs de la société civile    La République sahraouie signe avec la SADC un mémorandum d'entente dans le domaine de l'action politique    Foot/ Amical : Suède-Algérie le 10 juin à Solna (FAF)    Des vents forts attendus sur quatre wilayas du centre du pays (BMS)    Le président mauritanien reçoit l'envoyé personnel du SG de l'ONU pour le Sahara occidental    3e Sommet mondial sur le handicap: Saïhi s'entretient à Berlin avec son homologue djiboutien    Classement Fifa: l'Algérie 36e mondial, gagne une place    Ghaza: le bilan de l'agression génocidaire sioniste s'alourdit à 50523 martyrs et 114776 blessés    Projet de réhabilitation des forêts de chêne-liège: achèvement des phases de diagnostic et recensement de la biodiversité    MDN: saisie de 41 kg de cocaïne à Adrar    L'Algérie dépose un dossier d'inscription de "l'art de l'ornementation avec des bijoux en argent émaillé de l'habit féminin de la Kabylie" auprès de l'UNESCO    Adrar: projets de réalisation de chambres froides d'une capacité globale de 20.000 m3    Plus jamais ça !    Avec ses importants gisements gaziers, la Mauritanie, par une bonne gouvernance, pourrait devenir le Koweït de l'Afrique du Nord    Pour les Algériens, rendez-vous mardi prochain en Afrique du Sud    Abdelli et Gouiri nominés pour l'édition 2025    Large adhésion des commerçants au programme de permanence au deuxième jour de l'Aïd El-Fitr    Les sionistes français sont les seuls responsables de la résurgence de l'antisémitisme    Les opérations de recherche et de secours se poursuivent    L'Aïd, une aubaine pour exceller dans la préparation de gâteaux traditionnels    Oum El-Bouaghi Un entrepôt de l'hôpital incendié    Ooredoo adresse ses vœux au peuple algérien à l'occasion de l'Aïd el-Fitr    Une récolte de plus de 120.000 quintaux d'arachides attendue cette saison    «Le couscous, racines et couleurs d'Algérie»    Le recteur de la Mosquée de Paris agit-il en tant qu'émissaire à Alger pour libérer l'agent Sansal ?    Tennis/Tournoi M15 Monastir: l'Algérien Samir Hamza Reguig qualifié au 2e tour    Chargés par le président de la République, Saihi et Rebiga participent au 3e Sommet mondial sur le handicap    Festival de fantasia de Bordj Benazzouz: les cavaliers offrent un spectacle haut en couleurs lors de la 4e édition    Football : Suède – Algérie en amical début juin à Stockholm    La bataille de Djebel Béchar, un acte d'une grande portée historique    Le TNA rend hommage à plusieurs figures du théâtre algérien    «La Présidente de la Tanzanie se félicite des relations excellentes unissant les deux pays»    « Préservons les valeurs de tolérance et de fraternité »        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Les laiteries privées soumises à des appels à manifestation d'intérêt
De nouvelles conditions pour la production de lait en sachet de 25 DA
Publié dans El Watan le 01 - 11 - 2010

Trop souvent galvaudée, la notion de bonne gouvernance est en train de devenir pour certaines entreprises algériennes une condition sine qua non de performance.
La consommation en produits laitiers a atteint les 5 milliards de litres en 2009. Une année auparavant, toutes les statistiques agricoles ont été élaborées sur la base d'une consommation annuelle de 3,5 milliards de litres.
Soit une croissance de quelque 1,5 milliard de litres en l'espace d'une année qui n'est accompagnée d'aucun élément d'explication. Ce qui reflète l'ampleur de la spéculation qui entoure cette filière considérée parmi les plus stratégiques du secteur agricole. Une note élaborée la semaine dernière par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural sur l'orientation de base pour le renforcement et l'intégration de la filière lait fait ressortir une multitude de nouveaux indices qui caractérisent la production laitière à divers niveaux, à l'importation, à la production ou à la consommation.
Ainsi, est-il souligné dans le document du département de Rachid Benaïssa, «en 2009 (année de référence pour le calcul), près de 5 milliards de litres en équivalent lait ont été mis sur le marché national, à raison de 4 milliards de litres en lait de consommation et un milliard de litres en produits laitiers». Outre la consommation annuelle de produits laitiers qui a connu une croissance spectaculaire en Algérie, le même document met en évidence la prédominance des importations en dépit d'une production locale en évolution constante.
En effet, «sur ces 5 milliards de litres d'équivalent lait, 2,5 milliards provenaient de la production nationale de lait cru et 2,5 milliards de litres provenant de l'importation», est-il souligné dans le document du MADR. Un équivalent de 1,2 milliard de litres a été importé par l'Office interprofessionnel de lait (Onil), dont l'intervention vise à garantir l'approvisionnement régulier du marché en matières premières pour le maintien du prix du lait pasteurisé en sachet à 25 DA, tandis que les transformateurs privés ont importé durant l'année précédente un équivalent de 1,3 milliard de litres sous forme de poudre ou de produits laitiers divers.
Cependant, quelque 30% de ces 5 milliards de litres de lait consommés en 2009 ont été touchés par les subventions de l'Etat et la note du ministère souligne à cet effet : «1,5 milliard de litres mis sur le marché à prix soutenu par l'Etat (soit 30% du total consommé) et 3,5 milliards de litres d'équivalent lait ont été mis sur le marché à prix libres.»
Tel est donc le constat général établi par le ministère de l'agriculture sur la filière lait. En parallèle la tension plane toujours sur les relations entre l'Onil et les transformateurs privés, du moins une partie d'entre eux. La semaine dernière, le ministre de l'agriculture a parlé d'une quinzaine de transformateurs qui alimentent la surenchère et font pression sur l'Onil dans le but d'augmenter leurs quotas de poudre tout en réfutant la pénurie de la poudre. Dans tous les cas de figure, les affirmations des pouvoirs publics, à leur tête l'Onil, ne peuvent pas démentir les perturbations que connaît depuis quelques semaines déjà l'approvisionnement du marché en lait pasteurisé de 25 DA, notamment dans certaines régions du centre du pays.
Une situation paradoxale
Les pouvoirs publics se posent désormais des questions sur cette situation. Lors d'une réunion tenue avec les cadres de son secteur la semaine passée, le ministre de l'Agriculture, Rachid Benaïssa, a déclaré ouvertement qu'«il est paradoxal que la région de Tizi Ouzou soit touchée par la pénurie de lait en sachet, alors que c'est la wilaya où la production laitière connaît une croissance exceptionnelle et où sont implantées plusieurs laiteries». Ces contrastes incitent en tout cas le ministre à évoquer la spéculation qui entoure la filière lait. En conséquence, de nouvelles mesures sont prévues pour redéfinir les relations entre les transformateurs et l'Onil. Ainsi, dans la note sur la filière et au volet relatif à la protection de l'approvisionnement du marché en lait pasteurisé de 25 DA, le ministère de l'Agriculture prône une nouvelle stratégie à compter du mois de janvier 2011.
Il sera question de soumettre les laiteries privées à un nouveau cahier des charges. Il est souligné à cet égard : «Les unités publiques sont mises sous sujétions publiques pour la fabrication d'au moins 50% du LPC (lait pasteurisé de consommation, ndlr) mis sur le marché national. Elles bénéficieront de ce fait de poudre de lait à prix subventionné. Les laiteries privées seront sollicitées, par voie de réponse à la manifestation d'intérêt annuel, à participer à couvrir les autres 50%, sous réserve de répondre aux conditions édictées dans un cahier des charges joint à l'appel à manifestation su cité.» Cette nouvelle démarche laisse conclure ainsi que la participation à la production de lait en sachet de 25DA ne sera ouverte qu'à un nombre limité de laiteries privées, en l'occurrence celles qui fourniront des garanties que la poudre qui leur sera fournie par l'Onil à des prix subventionnés sera utilisée exclusivement dans la fabrication du lait de 25DA.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.