Le rythme de l'inflation en glissement annuel a connu une tendance haussière à 3,6% au mois de juillet 2011. C'est ce qui ressort des chiffres de l'Office national des statistiques (ONS), repris hier par l'APS. Le taux d'inflation est calculé en juin dernier de 3,5 %, de 3,7% en mai et de 3,9% en avril, a précisé l'ONS. Cette hausse est caractérisée aussi par une croissance de +0,8% de l'indice des prix à la consommation au mois de juillet 2011, en baisse par rapport au mois de juillet 2010 qui était de 1%. L'ONS explique ce relèvement par «une relative stagnation observée le mois précédent», ce qui «traduit les fluctuations des prix selon les catégories de produits». Selon l'ONS, les prix des produits alimentaires ont été caractérisés par une hausse de 1,3% comparée au mois de juin qui était de 0,7%. Cette hausse des prix des produits alimentaires est due à une progression de 1,8% des produits agricoles frais, notamment les légumes et la viande de poulet avec une progression de +11,1% chacun. La hausse de 0,9% des prix des produits alimentaires industriels, notamment la farine (+5,1%) et le sucre (4,6%) participe à cette augmentation. Une légère hausse est également enregistrée dans les produits manufacturés (0,8%) et les services avec 0,4%, a ajouté l'Office des statistiques. Au cours des sept premiers mois de l'année 2011, l'évolution des prix à la consommation s'est stagnée à 3,98%. Pour rappel, le taux d'inflation en 2010 était de 3,9%, en baisse par rapport à l'année 2009 qui était de 5,7%.
