Les magasins d'alimentation générale, les boulangeries et les boucheries sont les principales activités ayant enregistré des défaillances dans le respect des normes commerciales. Le contrôle des commerces dans la wilaya de Boumerdès, pendant le mois de ramadhan, s'est soldé par l'enregistrement de 216 PV d'infractions et la fermeture de 8 locaux pour défaut de registre du commerce et absence d'hygiène. Les magasins d'alimentation générale, les boulangeries et boucheries sont les principales activités ayant enregistré des défaillances dans le respect des normes commerciales, notamment l'étiquetage. Ces quantités de boisson dont le contenu est conforme ont été distribuées au croissant rouge et l'association des handicapés.Les infractions les plus récurrentes demeurent le défaut d'hygiène, l'absence d'autocontrôle et l'absence du registre de commerce. Les services du contrôle de qualité ont relevé également des infractions relatives à l'absence de garantie et des informations relatives aux produits proposés aux consommateurs. Les agents du service de lutte contre la fraude ont effectué durant plus de trois semaines 1500 interventions. Bien que la loi soit claire en matière de l'entrave du travail de ces gens, certains commerçants trouvent toujours une manière insidieuse pour échapper au contrôle. La fermeture du magasin demeure la pratique la plus courante. «Nos agents utilisent la ruse avec les commerçants», déclare Samia Ababsa directrice du Commerce de la wilaya de Boumerdès. Cette dernière a instruit les agents des différents services du contrôle de ne pas se regrouper dans le même quartier pour ne pas annoncer leur visite à ces commerciaux fraudeurs. Les contrôleurs de la direction du commerce et des prix font face également aux activités commerciales illicites dont les produits proviennent de la fabrication artisanales. Les feuilles de dioules, matlouh, les gâteaux traditionnels ainsi que le jus demeurent les produits proposés sur les trottoirs et dans la plupart des cas par des mineurs. Ces produits ne contiennent aucune indication. Néanmoins, «lorsque nos agents verbalisent un vendeur sur le trottoir, ce sont les consommateurs qui interviennent pour le protéger», regrette la directrice du commerce. Ainsi, les pratiques de certains consommateurs constituent une seconde entrave au travail des contrôleurs. «Ils laissent les produits protégés dans des magasins et ils achètent des produits anonymes sur les trottoirs», déplore la directrice du commerce de la wilaya de Boumerdès. Pour sa part, la chef de mission au service de la protection du consommateur et de la répression de fraude, rappelle que Cherbet (le sirop) doit se conserver à 6°. Mais sur le terrain, ce produit était proposé durant le mois de ramadhan dans des sachets en plastique et exposés pendant des heures aux fortes chaleurs. Parfois, il était même d'une couleur bizarre. Cherbet qui n'est pas étiqueté demeure tout de même le plus prisé des consommateurs, notamment durant le ramadhan.
