En marge du premier Salon international de la datte algérienne de Biskra (Sidab) auquel il a donné le coup d'envoi hier à Tolga, Abdelwahab Nouri, ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a assisté à la fondation officielle d'un consortium pour l'exportation des dattes et des dérivés de cette baie des oasis aux multiples vertus alimentaires. Salah Zenkhri de Ouargla a été élu président de cette organisation interprofessionnelle regroupant 12 wilayas productrices de dattes. Ce consortium vise, selon Abdelmadjid Khobzi, président de la CCI des Ziban, à ouvrir de nouveaux marchés pour la datte algérienne et à œuvrer pour promouvoir les produits qui en sont issus, tels que la pâte de datte, des barres énergisantes, le vinaigre, le miel, la confiture, le café, les jus, l'huile, les cosmétiques et même des aliments pour le bétail. «Nous avons comptabilisé 360 variétés de dattes ayant chacune ses vertus et propriétés pouvant être utilisées pour élaborer des produits sains et nutritifs. Il faut encourager nos phœniciculteurs à augmenter leurs productions de Deglet Nour mais aussi de toutes les autres variétés de dattes très demandées par certains pays asiatiques et africains», a-t-il plaidé. Invités à visiter la première édition du Sidab, 49 diplomates étrangers, dont 12 ambassadeurs, ont manifestement apprécié la qualité des dattes exposées et l'éventail de produits dérivés. Beaucoup d'entre eux ont exprimé le désir de les voir sur les étals et gondoles de supermarchés de leurs pays respectifs, car «ce fruit est béni», a dit l'ambassadeur de Guinée-Bissau, tandis que celui d'Allemagne s'est dit agréablement surpris par la variété et la qualité des produits que les gens du Sud algérien savent élaborer à partir des dattes. L'Algérie est classée au 8e rang des pays exportateurs de dattes. Ce consortium ambitionne de la placer sur le podium des trois premiers.
