Le bilan établi au titre du premier semestre 2007 fait ressortir 1 035 infractions constatées et 970 PV dressés. Les infractions se répartissent par secteur d'activité, dont celui de l'agro alimentaire qui en a enregistré 8 010 ; le secteur des services avec 1 779 interventions et le secteur industriel avec 2 112. Durant la même période, 1 035 infractions ont été relevées, dont les principales touchent les carences en matière d'hygiène, la vente de produits impropres à la consommation, les aliments et services non conformes et, enfin, le défaut d'étiquetage. La direction régionale du Commerce ajoute que des mesures conservatoires ont été prises par les agents de contrôle de la qualité qui se sont traduites par le retrait définitif de 23,04 tonnes de produits impropres à la consommation, évalués à 3 millions de DA. En outre, signale cette même direction, 97 fermetures administratives ont été prononcées durant ce semestre concernant l'abattage clandestin, le défaut d'hygiène dans les boulangeries, les boucheries et les débits de boissons. Aussi, en matière de contrôle des prix, les infractions relevées concernent le défaut de facturation, d'affichage des prix et l'exercice d'une activité sédentaire sans titre légal. Par ailleurs, des saisies opérées dans le cadre du contrôle des pratiques commerciales s'élèveraient à près de 502 000 dinars et le montant occulte décelé durant la même période est de l'ordre de 783 millions de dinars. Quelque 139 fermetures administratives ont été proposées pour sanctionner l'exercice des activités commerciales sans titre légal. Parallèlement, des journées d'information et de sensibilisation portant sur les intoxications alimentaires ont été menées en direction des consommateurs, opérateurs économiques et les bureaux d'hygiène communaux.
