L'indice des prix à la consommation au niveau national a enregistré une baisse de 1,9% pendant le mois de juillet de l'exercice en cours par rapport au mois de juin, selon une note de l'Office national des statistiques (ONS) qui souligne cependant que cette baisse est moindre par rapport à celle de l'année passée où on avait constaté une déflation de 2,5%. Selon l'ONS, en dehors des prix des transports et de la communication qui ont connu une baisse de 1,1%, tous les autres ensembles pris en compte pour le calcul de cet indice ont vu leurs prix augmenter pendant le mois de juillet par rapport à la même période en 2006. Il en est ainsi des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées qui sont de 9,8% plus chers que l'année passée. Les frais de santé et d'hygiène corporelle des ménages ont enregistré quant à eux une croissance de l'ordre de 3,2%. Si l'on tient compte des indications de l'ONS, seules les dépenses inhérentes au logement et les charges se sont stabilisées. L'enquête de l'ONS a été réalisée auprès d'un échantillon de 17 villes et villages représentatifs des différentes régions du pays. Pour ce qui est de la ville d'Alger, le rapport mensuel de l'ONS indique qu'au mois de juillet 2007 une baisse de 1,6% a été enregistrée par rapport au mois écoulé. Cet organisme public signale néanmoins que cette variation a été de moindre ampleur que celle relevée le même mois de l'année précédente où on avait noté une baisse de l'ordre de 2,8%. Si l'on en croit l'ONS, cette tendance baissière est à attribuer à l'évolution négative, soit -3,4%, des biens alimentaires résultant, toujours selon la même source, d'une chute des prix des produits agricoles frais (-7,8%) en ce mois de juillet par rapport au mois de juin. L'ONS note que cette déflation ne concerne pas le prix des produits alimentaires industriels qui se distingue par une hausse de 1,6%. Cette croissance est plus significative pour les huiles et graisses (+5,2%) et les lait, fromages et dérivés (1,6%). Pour cette dernière catégorie, cette majoration s'explique par les tensions sur la poudre de lait sur le marché international qui s'est traduite par une surenchère des cours de cette denrée alimentaire. Cela s'est répercuté sur le prix des produits laitiers sur le marché local. Le rapport de l'ONS fait ressortir également que le coût de la vie à Alger été moins cher de 5,5% en juillet 2006 que durant la même période en 2007. Pour rappel, le rythme d'inflation moyen en Algérie a atteint 2,6% au cours du premier semestre 2007 par rapport à la même période de 2006, avait indiqué fin juillet l'ONS. Ce dernier avait expliqué que cette variation est due essentiellement à une augmentation, pendant les six mois, des prix des biens alimentaires, notamment les produits agricoles frais (+3,7%), les produits divers (lubrifiants, vaisselle, tarif stationnement...) avec +2,7%, les produits de santé et d'hygiène corporelle (+2,7%) et les meubles et articles d'ameublement avec +0,7%. Entre 1994 et 2006, le rythme d'inflation annuel est tombé graduellement de 29,04% en 1994 à 2,5% en 2006. Ce dernier taux annuel, le plus récent, est tout de même supérieur à celui observé durant l'exercice 2005 (+1,6%), et proche de celui de 2003 (+2,6%), rappelle-t-on.