Fouzia Aberkane a choisi, cette année, de montrer le savoir-faire de son école privée de coiffure et d'esthétique Main d'or au Palais des expositions des Pins maritimes à travers le Salon de beauté Eve 2008. Elle nous explique dans cet entretien-express, les raisons de son choix. Elle nous dévoile également, les grandes lignes de son programme d'animation. Pourquoi avez-vous décidé cette année de participer à Eve 2008 ? Il est vrai que l'année dernière j'avais exposé au Jouvençal où j'avais fait mes preuves. Mais voyez-vous, cette année, j'ai décidé de changer de lieu afin de cibler un autre public. Le Jouvençal et Eve 2008 sont certes deux manifestations qui se passent à la même période, mais ses répercussions et le public dont différents. Pourriez-vous nous présenter brièvement votre école ? L'inauguration de mon établissement privé remonte à 2001 : l'année où j'avais constaté le nombre assez restreint de ce genre d'école. L'école offre plusieurs prestations de qualité à la gent féminine... et masculine. Sans prétention aucune, mon école est parmi les trois plus grandes écoles privées de coiffure agréées par l'Etat, et ce, au niveau national. Je dirai que ce résultat est le fruit d'un travail sérieux et consciencieux. Nous recevons une clientèle hétéroclite issue de tout le territoire national. En moyenne, ce ne sont pas moins de 150 élèves qui sortent en fin d'année diplômées. Depuis son inauguration, l'école a formé plus de 1500 coiffeuses. Certaines anciennes élèves, qui ont aujourd'hui leur propre salon de coiffure, reviennent pour des cours accélérés. Au départ, l'établissement ne dispensait que des formations de coiffure (C.A.P.), mais depuis 2005 — année où un second agrément a été accordé — d'autres formations sont proposées, telles que le maquillage permanent ou encore l'extension des cheveux. Outre les recyclages en haute coiffure, esthétique et maquillage, j'ai fait appel à une dizaine de professeurs chevronnés, dont des étrangers. Que comptez-vous présenter comme nouveautés ? Beaucoup de choses très intéressantes. Nous allons innover lors de ce Salon, en présentant trois axes : la coiffure, la haute couture et la pâtisserie. Il est important de signaler que Main d'or s'apprête à ouvrir une annexe dans la capitale où deux nouvelles spécialités seront proposées, à savoir l'habillement traditionnel avec la styliste Mme Nadjia Mahfoud et la pâtisserie orientale et occidentale. Nous pensons même ouvrir un internat. Nous allons donc, tous les jours, présenter au niveau de notre stand une dizaine de tenues, de coiffures. Des démonstrations de maquillage seront à l'honneur. Nous présenterons un triptyque qui ne laissera pas les potentiels visiteurs indifférents. Certains formateurs éditeront, à l'occasion de ce Salon, leur catalogue. A l'occasion du 8 mars, un programme spécial sera concocté et pour l'instant, nous ne divulguerons pas le contenu.